柴火雞之所以受到消費者的喜愛，主要是由于柴火雞獨特的口感以及新穎的制作方式?？梢哉f，在其他行業(yè)都不太起色的時候，餐飲行業(yè)好像沒有受到影響一般，人們對于美食的渴望，是無法抵擋的。目前來說，美食種類多種多樣，我們在各個地方都能品嘗到不同的美食。其中柴火雞餐廳也越來越多，大家對于柴火雞的熱情也沒有消減。柴火雞菜品豐富，味道取勝。


柴火雞鐵鍋炒肉，入口香，口留余香回味無窮，肉質(zhì)光滑鮮嫩，有醬香、微辣、麻辣、特辣等各種口味，可謂色香味俱全。柴火雞可以炒雞肉、排骨、五花肉、豬腳、羊肉等肉類，也可以做魚，海鮮等，可謂形式多種多樣，可以滿足不同人的需求。 使用柴火雞土灶臺進(jìn)行柴火雞的制作，不但營養(yǎng)美味，同時無更為環(huán)保，能夠給顧客創(chuàng)造一個良好的環(huán)境，再加上柴火雞受歡迎的程度，因此柴火雞土灶臺的市場需求也越來越多。

所以建議一些客戶在選好店鋪購買灶臺的時候不能只是看面積，還要考慮到灶臺的擺放問題。比如1.5米的圓桌，實際的占用面積是10平米左右的。具體的灶臺擺放位置及桌面大小的選擇都需要專業(yè)的師傅進(jìn)行合理的設(shè)計，尤其是一些需要做煙道的灶臺，因此建議客戶在定制灶臺之前先做好前期的咨詢工作，不要因為趕時間盲目訂購灶臺。