河北潤(rùn)步生物科技有限公司是一家專注于食品添加劑 、食品原料，銷售的高科技企業(yè)。公司坐落于美麗的石家莊工業(yè)集 中發(fā)展區(qū)?！坝每萍即蛟鞚?rùn)步，以真誠回報(bào)用戶?！笔俏覀兤髽I(yè)的宗旨。
公司主要產(chǎn)品,抗氧化劑、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、甜味劑，
公司從建始，就把產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新放在首位，把為用戶提供滿意的產(chǎn)品作為主要目標(biāo)，把安全、環(huán)保、低碳作為公司的立廠之本，把嚴(yán)謹(jǐn)，使公司產(chǎn)品質(zhì)量更加符合國際規(guī)范。

產(chǎn)品特征：

   本品適用于預(yù)制肉制品和熟肉制品（塊肉類、灌制類、火腿類）的加工。具有保水增重、品質(zhì)改良、嫩化、增加粘著力及防腐抗氧化的功能。

使用方法：

    一、用于肉類制品：

    1、將本品用適量水沖溶后制成溶液腌制；

    2、也可將本品直接擦搓到肉上腌制；

    3、本品與其他輔料混合水溶后注射并滾揉，效果更佳

   二、用于面類制品：

   將本品按比例直接加入面粉中，再按正常工藝制作即可

建議用量：肉制品的0.3%-0.5%，面制品的0.3%-0.5%

保質(zhì)期：兩年

貯存：干燥、防潮（若結(jié)塊不影響正常使用）復(fù)合磷酸鹽產(chǎn)品簡(jiǎn)介

    復(fù)合磷酸鹽呈白色粉末性狀，是一種新型的肉用食品添加劑，具有良好的保水、保油性能，可改變?nèi)庵破返慕M織結(jié)構(gòu)。在肉制品的加工過程中，加入復(fù)合磷酸鹽可以改善肉制品的質(zhì)量，能增加肉質(zhì)的保水性和改善凝膠，防止水分損失，具有保水提高產(chǎn)品出品率的特性，改善肉質(zhì)的鮮嫩度和切片性。具有一定的抗氧化和防腐功能。

應(yīng)用范圍

   一、對(duì)中西式各種肉制品具有改善組織形態(tài)、增加嫩度、提高黏結(jié)力、保持原汁等功能，除提高產(chǎn)品得率處外還能改善風(fēng)味，外觀形態(tài)，延長(zhǎng)貨架期；

   二、在乳飲料中使用，可使蛋白質(zhì)變性和增溶，從而防止凝膠的形成；

   三、在啤酒中使用，能澄清酒液，防止渾濁；

   四、在生產(chǎn)方便面或大眾掛面、粉條、粉皮中使用，可使面團(tuán)持水性增強(qiáng)、粘彈性增強(qiáng)、光潔度提高。