桃子烘干機

將處理好的物料直接送入烘房烘干，每平方米10千克，烘干設(shè)備溫度開始設(shè)置為55度，之后慢慢升溫至65度，熱泵烘干機相對濕度控制在20-30%,干燥時間大約為14個小時。去掉不合格的桃片，在密閉容器內(nèi)放置3周，使各部分含水量均勻，質(zhì)地呈適宜柔軟狀態(tài)。標(biāo)準(zhǔn)成品要求桃干白色或黃白色、有光澤、桃果香味、個體大、肉質(zhì)厚，不酥不霉，水分含量為15-18%。