從事食品進(jìn)口工作時(shí)，有幾個(gè)方面必須加以注意：
一、企業(yè)應(yīng)合法，業(yè)務(wù)要得到認(rèn)可
代理商或經(jīng)銷商必須要審查國外生產(chǎn)企業(yè)的，確保其合法性。
根據(jù)新的《進(jìn)口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），認(rèn)可監(jiān)督（即國家認(rèn)監(jiān)委）統(tǒng)一管理進(jìn)口食品國外生產(chǎn)企業(yè)注冊和監(jiān)督管理工作，并負(fù)責(zé)制定、公布《實(shí)施企業(yè)注冊的進(jìn)口食品目錄》（以下簡稱目錄）。
國外生產(chǎn)企業(yè)向中國輸出《目錄》中所列的食品時(shí)，除企業(yè)要向國家認(rèn)監(jiān)委申請(qǐng)，企業(yè)所在國家（地區(qū)）的獸醫(yī)服務(wù)體系、植物保護(hù)體系、公共衛(wèi)生管理體系也須經(jīng)國家認(rèn)監(jiān)委評(píng)估合格。
二、進(jìn)口食品收貨人要準(zhǔn)備好相關(guān)的材料
包括貨物的品質(zhì)證書、產(chǎn)地證、安全衛(wèi)生證書、農(nóng)藥及熏蒸劑、添加劑使用證明等單據(jù)。在貨物入境申報(bào)時(shí)，進(jìn)口食品收貨人須將這些單據(jù)與其他貨運(yùn)單據(jù)及商業(yè)單據(jù)一同提供給檢驗(yàn)檢疫機(jī)關(guān)。進(jìn)口預(yù)包裝食品時(shí)，應(yīng)提前印制中文標(biāo)簽，其內(nèi)容應(yīng)符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》（GB7718-94）之規(guī)定。
三、進(jìn)口食品到港后的申報(bào)
進(jìn)口食品進(jìn)港后，要由進(jìn)口商或代理人向口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申報(bào)，并提供相關(guān)貨運(yùn)單據(jù)、商業(yè)單據(jù)、衛(wèi)生資料等。上述材料經(jīng)審查合格后，為盡快疏港，監(jiān)督人員將開具“衛(wèi)生檢驗(yàn)放行通知單”，貨主憑此單報(bào)關(guān)、提貨。貨物通關(guān)后，應(yīng)存放到口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)認(rèn)可的庫房，監(jiān)督人員將對(duì)貨物進(jìn)行現(xiàn)場衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生監(jiān)督，同時(shí)隨機(jī)抽取部分樣品。監(jiān)督人員根據(jù)我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，參照輸出國（地區(qū)）食品衛(wèi)生狀況，貨物在運(yùn)輸、貯存中的狀況及現(xiàn)場監(jiān)督情況，確定檢驗(yàn)項(xiàng)目，將樣品送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，在此期間，貨物應(yīng)封存，不得使用或銷售。如經(jīng)檢驗(yàn)合格，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)將出具衛(wèi)生證書，該批食品可以使用或銷售；如經(jīng)檢驗(yàn)不合格，根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，該批貨物將視不同情況，給予銷毀、退貨、改做它用或重加工后食用的處理。
STEP1：申請(qǐng)“進(jìn)出口食品標(biāo)簽”約需12天，出口方要提供樣板，每種產(chǎn)品少一件。標(biāo)簽每種產(chǎn)品一張，有效期兩年。
STEP2：拿到進(jìn)口標(biāo)簽后即可安排進(jìn)口，商檢會(huì)抽樣,化驗(yàn)約需15天，此過程中，可以寫保函先報(bào)關(guān)出貨。貨從到港日至拖柜到倉庫日，要控制7天內(nèi),以免發(fā)生柜租.
STEP3：貨到倉庫后即可安排貼標(biāo)簽。

匯弋食品進(jìn)口報(bào)關(guān)流程
1：商檢局備案
2：中英文標(biāo)簽備案
3：進(jìn)口報(bào)檢
4：進(jìn)口報(bào)關(guān)
5：商檢、海關(guān)查驗(yàn) 抽樣 送檢
6：出稅單完稅
7：海關(guān)放行
食品進(jìn)口報(bào)關(guān)資料
1：原產(chǎn)地證書
2：生產(chǎn)國衛(wèi)生證書
3：生產(chǎn)商成份列表
4：生產(chǎn)商產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告
5：產(chǎn)品在其國家（地區(qū)）注冊和批準(zhǔn)銷售的證明
6：原包裝標(biāo)簽樣張一份，中英文標(biāo)簽樣張三份
7：需要檢疫生產(chǎn)商檢疫證書
8：裝箱單，F(xiàn)P，貿(mào)易合同
9：生產(chǎn)日期
食品進(jìn)口報(bào)關(guān)稅率
1：食品進(jìn)口關(guān)稅 10%----35% （ 關(guān)稅：CIF ×稅率%）
2：食品進(jìn)口增值稅 17% （增值稅：（CIF+關(guān)稅額）×17%）
3、 消費(fèi)稅：10% （消費(fèi)稅：[（CIF +關(guān)稅額）/ （1～10%）]×10%）。
上海匯弋進(jìn)出口有限公司
地址：上海市浦東新區(qū)奧納路79號(hào)910室

匯弋代理食品進(jìn)口報(bào)檢報(bào)關(guān)大概流程：
1、進(jìn)口食品收獲人備案 7個(gè)工作日；
2、安排發(fā)貨到港；
3、代理報(bào)檢，出通關(guān)單；（15個(gè)工作日左右，貨進(jìn)來后抽樣送檢）；
4、申請(qǐng)食品標(biāo)簽備案（商檢局備案需5-7工作日）也可在報(bào)檢前做好標(biāo)簽審核；
5、代理報(bào)關(guān)；（2個(gè)工作日）；
6、出稅單，交稅；
7、查貨，提貨；
匯弋食品進(jìn)口流程詳細(xì)：
貨物到港前提供以下單證正本：
（1）. 進(jìn)口INVOIC（蓋章）
（2）. 裝箱單（蓋章）
（3）. 進(jìn)口合同（蓋章）
（4）. 國外原產(chǎn)地證（國外正本）
（5）. 國外衛(wèi)生證（國外正本）
（6）. 灌裝日期證明（供貨方蓋章，收貨人蓋章），成分明細(xì)證明（供貨方蓋章，收貨人蓋章）
（7）. 中文標(biāo)簽備案表/原標(biāo)簽樣張各4份及翻譯文各1份（蓋章）/中文標(biāo)簽樣張各4份/經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）
（8）. 報(bào)關(guān)單證：報(bào)關(guān)/報(bào)檢委托書（蓋章），海運(yùn)提單正本（蓋章），保險(xiǎn)單復(fù)印件，換單保函（電放）
注意：如果包裝貨物為木質(zhì)包裝必須有“IPPC”標(biāo)志
一：換單： 船到目的港之前請(qǐng)備好正本提單盡量提供海運(yùn)提單,降低換單成本（多一次換單 ，就多一次換單費(fèi)。一般進(jìn)口換單費(fèi)在RMB300~400左右。所以進(jìn)口方要控制成本，就請(qǐng)出 口方提供船公司的OCEAN BILL OF LOADING）
二：報(bào)檢：
1.承諾書（中文標(biāo)簽符合國際食品標(biāo)準(zhǔn)）
2.標(biāo)簽樣稿（在中國商檢局已備案，樣張必須是原樣大小，可以是彩色打印。
3.進(jìn)口食品包裝情況說明（如果是飲料等，采用木托包裝的，還必須審核出口國出具的“熏蒸證明”。）
三：標(biāo)簽備案
標(biāo)簽備案需要提供以下資料：
原標(biāo)簽樣張各4份及翻譯文各1份（蓋章）/中文標(biāo)簽樣張各4份/經(jīng)銷商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）/,10--15工作日標(biāo)簽備案（標(biāo)簽備案費(fèi)用:500元/標(biāo)簽）
四：報(bào)關(guān)：清關(guān)文件請(qǐng)務(wù)必準(zhǔn)備齊全 健康證書,產(chǎn)品情況說明不能漏
五：繳稅：
1.海關(guān)進(jìn)行估價(jià)（海關(guān)審價(jià)人員對(duì)所申報(bào)進(jìn)口食品到岸價(jià)真實(shí)性的審查）
2.原產(chǎn)地證準(zhǔn)確無誤，可享受區(qū)域特殊優(yōu)惠的,需要將成分標(biāo)注在證書上
六：海關(guān)查驗(yàn)
憑完稅稅單繳款確認(rèn)書到海關(guān)核實(shí)無誤后，3--7工作日完成海關(guān)查驗(yàn)手續(xù)，海關(guān)放行。
海關(guān)放行后安排運(yùn)輸?shù)街付ㄉ虣z局監(jiān)管庫，申請(qǐng)商檢抽驗(yàn)。
七：食品抽檢：
1. 重點(diǎn)審核食品標(biāo)簽字體、大寫規(guī)范與否，標(biāo)簽成分是否符合國家要求
2.提供進(jìn)口貨物清單，獲取衛(wèi)生證書送貨：.預(yù)先溝通好送貨細(xì)節(jié)（如時(shí)間和地點(diǎn)，是否 需要冷藏）下貨后確認(rèn)好是否有壞箱、污箱所有食品的進(jìn)口包括紅酒進(jìn)口備案,外商(賣 方)需要提供的資料為:原產(chǎn)地證(),營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件,允許銷售證明,產(chǎn)品檢測報(bào)告.商標(biāo)授權(quán)書.
八：費(fèi)用結(jié)算
進(jìn)口代理公司代客戶先墊進(jìn)口貨物產(chǎn)生的報(bào)關(guān)的報(bào)關(guān)拖車碼頭雜費(fèi)，待進(jìn)口手續(xù)完成后出具費(fèi)用結(jié)算清單向客戶實(shí)報(bào)實(shí)銷，結(jié)算后退回正本單據(jù)。
1. 進(jìn)口報(bào)關(guān)單付匯聯(lián)
2. 進(jìn)口海關(guān)稅單
3. 費(fèi)用清單INVOIC
報(bào)關(guān)案例分析：下面是我司總結(jié)對(duì)紅酒進(jìn)口時(shí)商檢局對(duì)進(jìn)口紅酒中文標(biāo)簽的要求資料：
關(guān)于進(jìn)口時(shí)中國商檢部門對(duì)中文標(biāo)簽的要求：
1、例如：凈含量 750mL，這幾個(gè)字體的高度不能小于4MM
2、其他所有字體的高度不能小于1.8MM
3、背標(biāo)中的中文主標(biāo)題字樣不能小于英文主標(biāo)題字樣
4、酒精度必須標(biāo)明，如：13%VOL字樣
5、原料要注明：“葡萄汁”(注：如含有亞硫酸鹽，要注明。并且原料不能只寫成100%葡萄汁)。
6、（名稱）----葡萄酒需注明為：“----紅/白葡萄酒”或“-----干紅/干白葡萄酒”或“----半干紅/半干白葡萄酒”
7、一種：需注明罐裝日期（具體的年、月、日），二種：可以打成：見瓶頸或瓶帽（年、月、日）(具體年、月、日還是日、月、年的打法視酒瓶上的打法。
8、需注明“生產(chǎn)廠商、地址、進(jìn)口經(jīng)銷商、地址”及進(jìn)口經(jīng)銷商的電話號(hào)碼
9、還需注明：原產(chǎn)國、罐裝日期、貯藏方式、存放條件、保質(zhì)期、類型、葡萄年份（可選）、生產(chǎn)商和地址等信息。
紅酒進(jìn)口商檢一定要辦理中文標(biāo)簽注冊的，期間需要講英文標(biāo)簽翻譯成中文標(biāo)簽。
以上資料僅供參考，具體以商檢局要求為準(zhǔn)。
上海匯弋進(jìn)出口有限公司
地址：上海市浦東新區(qū)奧納路79號(hào)910室

匯弋收貨人應(yīng)當(dāng)在食品進(jìn)口前完成備案工作，申請(qǐng)備案須提供以下紙質(zhì)材料（每份材料都需加蓋企業(yè)公章）：
㈠填制準(zhǔn)確完備的收貨人備案申請(qǐng)表；
㈡工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證書、法定代表人身份證明、對(duì)外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記表等的復(fù)印件并交驗(yàn)正本；
㈢企業(yè)質(zhì)量安全管理制度；
㈣與食品安全相關(guān)的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置、部門職能和崗位職責(zé)；
㈤擬經(jīng)營的食品種類、存放地點(diǎn)（需提供倉庫名稱、地址、聯(lián)系人、聯(lián)系方式等信息。如為租賃倉庫，則須同時(shí)提供租賃合同復(fù)印件、倉儲(chǔ)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照或食品流通許可證、備案倉庫備案憑證等食品存儲(chǔ)證明復(fù)印件）；
㈥2年內(nèi)曾從事食品進(jìn)口、加工和銷售的，應(yīng)當(dāng)提供相關(guān)說明（食品品種、數(shù)量）；
㈦自理報(bào)檢的，應(yīng)當(dāng)提供自理報(bào)檢單位備案登記證明書復(fù)印件并交驗(yàn)正本。
上海匯弋報(bào)關(guān)公司為您解析食品進(jìn)口銷售記錄如何維護(hù)，如下表格是報(bào)關(guān)前要知道的基本信息，更多資訊歡迎撥打：許先生！
附件1
食品進(jìn)口記錄
收貨人名稱： 收貨人備案編號(hào)：
進(jìn)口日期
食品名稱
品牌
規(guī)格
數(shù)量
重量
貨值
生產(chǎn)批號(hào)
生產(chǎn)日期
保質(zhì)期
原產(chǎn)地
輸出國家（地區(qū)）
生產(chǎn)企業(yè)名稱
生產(chǎn)企業(yè)在華注冊號(hào)（如有）
出口商/代理商備案號(hào)
出口商/代理商名稱
出口商/代理商聯(lián)系方式
貿(mào)易合同號(hào)
進(jìn)口口岸
目的地
國（境）外檢驗(yàn)檢疫證書等證書編號(hào)
報(bào)檢單號(hào)
入境時(shí)間
存放地點(diǎn)
存放地點(diǎn)
聯(lián)系人及電話
備注
填表人： 審核：
附件2
進(jìn)口食品銷售記錄
銷售日期
進(jìn)口食品名稱
規(guī)格
數(shù)量
重量
生產(chǎn)日期
生產(chǎn)批號(hào)
購貨人/使用人名稱
購貨人/使用人地址及電話
出庫單號(hào)
流水編號(hào)
食品召回后處理方式
備注
收貨人名稱： 收貨人備案編號(hào)：
填表人： 審核：
附件3
進(jìn)口食品銷售對(duì)象投訴及召回記錄
日期
進(jìn)口食品名稱
召回或者銷售對(duì)象投訴原因
涉及產(chǎn)品生產(chǎn)批號(hào)
生產(chǎn)日期
規(guī)格
數(shù)量
重量
自查分析
應(yīng)急處理方式
后續(xù)改進(jìn)措施
部門負(fù)責(zé)人簽名
企業(yè)負(fù)責(zé)人簽名
備注