產(chǎn)品類別 生鮮冷食
包裝材質(zhì) 紙箱
貯藏方法 低溫冷藏
保質(zhì)期 180天
能否定制 可以
商品介紹
山東儒成食品有限公司擁有強(qiáng)大的儲運(yùn)能力,可以方便、安全、快捷地發(fā)往全國各地。歡迎各位朋友洽談業(yè)務(wù)。公司坐落在中國東部大的畜牧農(nóng)產(chǎn)品交易中心山東濟(jì)寧,sdrcspbfzyacg地理位置優(yōu)越,貨源充足多樣,交通條件便利。
鹵水鵝腸豆芽
主料:鵝腸700克
調(diào)料:鹵水1000克
鹵水鵝腸豆芽的做法
1.將鵝腸切開,用刀子刮凈。用鹽搓揉,再用清水洗凈。入涼水浸10分鐘,撈出,瀝干水份
2.鹵水煮至滾燙,筷子夾鵝腸燙1分鐘立即出鍋,重復(fù)此動作
3.豆芽洗凈投進(jìn)鹵水煮約2-3分鐘即可裝盤,鹵好的鵝腸切段后鋪放在豆芽上。
豉油皇鵝腸炒意大利面
主料:意大利面100g、鵝腸200g
調(diào)料:蒜、料酒、紫蘇、適量調(diào)和油、芝麻油、白糖、黃瓜、紅椒、魚露

豉油皇鵝腸炒意大利面的做法
1.意大利面用硬水以及少許鹽、少許橄欖油煮至稍微軟身后泡冷水1-2秒去掉油份備用。
2.土薄荷紫蘇洗干凈、鵝腸加入鹽搓再水洗至干爽備用(重復(fù)3-5次) 蒜切碎、黃瓜半根切絲紅椒切碎備用。
3.蒜爆香油鍋、下鵝腸、香草豉油、料酒、魚露以及砂糖快速爆炒片刻撈起備用,黃瓜紅椒加少許鹽以及料酒爆炒片刻即可。
4.少許蒜燒熱平底鍋,下意大利面條爆炒片刻后,倒入所有材料翻炒均勻后撒適量香草豉油以及砂糖翻炒均勻,撒薄荷和紫蘇翻炒均勻即可。

做法
1.將鮮鵝腸去除污物,用醋和鹽反復(fù)搓揉,洗凈,呈鮮紅色。板鴨砍成塊。鮮鵝翅去盡毛,洗凈,瀝干水。鹵雞肫切片。豆腐皮切條。水發(fā)木耳去蒂,瀝干水。白蘿卜洗凈,瀝干水切片。大白菜、萵筍葉均洗凈瀝干水。以上各料分別分成兩份裝盤,圍于火鍋四周。
2.炒鍋置火上,下菜油燒至五成熱,下豆瓣醬、泡辣椒炒香,加入姜、蔥、醪糟汁、鹽、花椒、味精炒幾下,加入番茄醬、肉湯燒開,舀入火鍋中燒沸,便可燙食各料??上葘ⅨZ翅、板鴨放入,燒開之后,燙食其他原料。
味碟:可用香菜末、碎花生、青椒末、味精、鹽、香油拌制,每從一碟。

青椒炒鵝腸,是一道常用家常菜,制作原料主要有鵝腸、紅辣椒、青椒各、醋等。
主要原料:鵝腸260克
調(diào)料:醋、精鹽
制法:
1.鵝腸加醋用力搓洗,以清水洗凈后切段,入沸水鍋中氽燙,撈出后瀝干水分,備用,將紅辣椒、青椒洗凈,去子,切絲備用。
2.在鍋中加適量植物油燒熱,先將紅辣椒放入爆香,再放入青椒、鵝腸翻炒均勻,加精鹽、味精,炒勻后撒上胡椒粉調(diào)味即可。
儒成食品始終堅持消費(fèi)者利益高于一切,堅決杜絕假冒偽劣或質(zhì)次價高的產(chǎn)品,是都市人享受大自然的原汁原味的選擇。
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