魔芋膠生產(chǎn)廠家(魔芋膠廠家)
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價格

訂貨量(公斤)

¥85.00

≥1

¥83.00

≥25

¥80.00

≥100

聯(lián)系人 司新杰

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 魔芋膠廠家
含量 99.8
產(chǎn)地 鄭州
型號 食品級
生產(chǎn)許可 SC20333048300073
包裝 25kg
用途 食品添加劑增稠劑
執(zhí)行標準 國標
保質(zhì)期 二年
儲存條件 陰涼干燥處
貨號 魔芋膠
產(chǎn)品名稱 魔芋膠
商品介紹

魔芋膠


魔芋膠廠家 魔芋膠生產(chǎn)廠家 魔芋膠價格

產(chǎn)品簡介

1.簡介 魔芋膠是從魔芋植物的塊莖里提取出的水凝膠狀多糖,魔芋含有葡苷聚糖,是種高分子化合物,具有吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍。

產(chǎn)品性狀

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等理化性質(zhì)。

    可應(yīng)用于火腿腸、西式香腸等肉制品,調(diào)料粉、湯料粉、醬類、面制品、糕點類、仿生食品、冰激凌、冷飲中,具有良好的膠凝性、保水性、增稠性和穩(wěn)定性,并含有豐富的膳食纖維。

產(chǎn)品用途

魔芋膠具有親水性、增稠性、穩(wěn)定性、乳化性、懸浮性、凝膠性和成膜性等多種特性,可制作各種食品添加劑,廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)。用于冰淇淋的穩(wěn)定劑,使口感平滑細膩;作為餅干、蛋糕等的烘烤食品添加劑,使產(chǎn)品外觀光滑,質(zhì)地疏松;可增加線面的強度,增加面條韌性;作為啤酒泡沫穩(wěn)定劑,倒杯后氣泡細小均勻,掛杯時間長;作為果汁和酒類的澄清劑;作為食品保鮮劑,可抑制嗜氧性微生物的繁殖,延長蛋、肉、魚,水果和蔬菜保鮮期。

應(yīng)用領(lǐng)域 

1.【食品行業(yè)】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷凍飲品,調(diào)味品,飲料類, 烘焙制品,水產(chǎn)品,糧食制品,蛋及蛋制品等

2.【醫(yī)藥行業(yè)】:保健食品,基料,填充料,醫(yī)藥原料等 

3.【飼料獸藥】:動物飼料,營養(yǎng)飼料,水產(chǎn)飼料,維生素飼料等 

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妝水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【實驗試劑】:可用于實驗研發(fā) 

1.食品級:冷凍食品:防冰渣產(chǎn)生,增加凍化穩(wěn)定性。烘烤食品:保持濕度,改進質(zhì)地。飲料:改進口感,穩(wěn)定顆粒懸浮。色拉醬:增稠劑,替代油料。奶酪和奶油:進質(zhì)地.熟肉食品:維持水汁,增加油滑感。素肉食品:替代肥油成分Chemicalbook.保持水分。寵物合品:增加油滑感,保持濕度。2.工業(yè)級:油井壓裂及其它鉆井工業(yè)。地毯、紡織印染及皮革化工。建筑材料、水泥、油漆、瓷片。造紙工業(yè)、制藥業(yè)。香波、洗滌劑、護膚品、化妝品。粘蚊劑。乳膠涂料、外墻乳膠漆。

聯(lián)系方式
公司名稱 鄭州裕和食品添加劑有限公司
聯(lián)系賣家 司新杰
電話 㜄㜆㜋㜉-㜈㜌㜄㜌㜄㜃㜋㜃
手機 㜉㜆㜊㜆㜊㜆㜊㜌㜊㜅㜆
地址 河南省鄭州市