葡萄皮紅色素

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中文名稱：葡萄皮色素（葡萄皮紅）：

英文名稱：Grape sikn extract

法定編號：CAS[11029-12-2]

其色調(diào)及穩(wěn)定性受PH影響：酸性時呈穩(wěn)定的紅色或紫紅色；中性時呈藍(lán)色；堿性時呈不穩(wěn)定的綠色。葡萄皮紅色素為暗紫色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、無水乙醇。

天然食用色素，用于酸性飲料、葡萄酒、果醬、果凍等食品的著色。

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。

2：焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料，風(fēng)味和香味增強料。

3：保健品、藥用輔料、中間體、提取物。

4、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。

5、其它制品：可代替甘油作加香、防凍保濕劑。

5、化妝品：洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。

6、飼料：寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。

包裝和貯存條件：

1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

2、本品應(yīng)密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風(fēng)處。

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