

諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機(jī), 蔬菜烘干機(jī), 薯片油炸機(jī), 薯?xiàng)l加工設(shè)備
鼎昌-糯米鍋巴電加熱油炸線環(huán)保-黃金卷電加熱油炸線環(huán)保
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諸城鼎昌機(jī)械科技有限公司
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所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營(yíng)產(chǎn)品
油炸設(shè)備 , 凈菜加工流水線, 果蔬清洗機(jī), 蔬菜烘干機(jī), 薯片油炸機(jī), 薯?xiàng)l加工設(shè)備











油炸流水線主要特點(diǎn):
1、油炸流水線油溫自動(dòng)控制,溫度從常溫—230度可隨意設(shè)定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、可以根據(jù)客戶要求增加循環(huán)過(guò)濾裝置,可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán),邊過(guò)濾,邊油炸
3、循環(huán)過(guò)濾油炸線,和普通油炸機(jī)相比,更節(jié)省食油。延長(zhǎng)食油的使用周期,沒(méi)有炭化油的產(chǎn)生,節(jié)約用油50%。
4、使用油炸流水線生產(chǎn)的食品光潔度好,色澤鮮艷,產(chǎn)品質(zhì)量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標(biāo)問(wèn)題。
5、產(chǎn)品在油炸過(guò)程中產(chǎn)生的食品殘?jiān)赏ㄟ^(guò)真空過(guò)濾罐將殘?jiān)占竭^(guò)濾罐中,方便清洗,這樣既達(dá)到了過(guò)濾油的作用,而且不浪費(fèi)油,增加了油的利用率。
6、油炸流水線一機(jī)多用,可炸多種食品,油煙下,省時(shí)環(huán)保。與普通油炸機(jī)相比本機(jī)炸過(guò)的食品不會(huì)有色差,品質(zhì)相同,不會(huì)出現(xiàn)工人操作失誤。
7、油炸流水線采用先進(jìn)的機(jī)械傳送和變頻調(diào)速系統(tǒng),適用于炸制各類(lèi)食品(如豆腐、分割肉、肉餅、丸子、雞柳、鍋巴、魚(yú)類(lèi)等)。
8、油炸流水線采用高效的加熱系統(tǒng),油池采用保溫技術(shù),既節(jié)約能源,又提高了工作效率。降低了單位成本。油水分界面部分采用通風(fēng)管散熱,大大延長(zhǎng)了炸油的使用壽命。對(duì)油的上層部分進(jìn)行加熱,下層冷卻,防止水溫過(guò)高、沸騰。油水分別排放,更便于清渣換油。
9、油炸流水線采用雙層網(wǎng)帶,避免產(chǎn)品漂浮,使食品炸制更加均勻。
10、油炸流水線可以將網(wǎng)帶自動(dòng)提起,方便清洗,大大提高了工作效率,減少了人工勞動(dòng)強(qiáng)度,而且干凈衛(wèi)生。
11、油炸流水線采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,變頻調(diào)速控制,運(yùn)行平穩(wěn),效率高。
油炸的工作模式設(shè)計(jì):
1、循環(huán)過(guò)濾裝置:在油水分離油炸機(jī)的基礎(chǔ)上改良而成,食用油里面漂浮,懸浮,沉底的油渣通過(guò)高溫循環(huán)泵一起收集到真空過(guò)濾罐中,可以實(shí)現(xiàn)邊循環(huán),邊過(guò)濾,邊油炸。從根本上解決了傳統(tǒng)油炸機(jī)中殘?jiān)?、?dòng)物油脂、反復(fù)油炸使炸油酸化碳化而變質(zhì)的問(wèn)題,。
2、設(shè)計(jì)燃?xì)饧訜岷碗娂訜醿煞N加熱方式,在不同條件下選擇不同的加熱方式,使用更方便。
3、精心設(shè)計(jì)的篩網(wǎng)容器通過(guò)調(diào)速電機(jī)帶動(dòng)可自動(dòng)旋轉(zhuǎn),無(wú)需人工翻拌油炸物料,可自動(dòng)正傳、反轉(zhuǎn),使物料在油炸過(guò)程中翻拌更均勻。
4、省炸油,獨(dú)特的構(gòu)造比普通油炸機(jī)容油量減少1/3,而且便于清洗,節(jié)省公認(rèn)的勞動(dòng)強(qiáng)度。
5、溫控儀:溫控儀顯示溫度,油溫控制更精準(zhǔn)。
6、本機(jī)裝有自動(dòng)溫控裝置,油溫在常溫至250度之間任意調(diào)節(jié)。抑制因高溫而遭成的油的過(guò)氧化和酸化。機(jī)械配置和控制,能始終保持良好的工作狀態(tài),不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,色、香、味統(tǒng)一。
鼎昌油炸設(shè)備全部采用SUS304國(guó)標(biāo)材質(zhì)制作,符合國(guó)家食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,雙網(wǎng)帶輸送產(chǎn)品,變頻調(diào)速,該機(jī)入料口獨(dú)特設(shè)計(jì)定型板式網(wǎng)帶,防止產(chǎn)品漂浮,防止變形,純油型配自動(dòng)刮渣系統(tǒng),該機(jī)設(shè)有網(wǎng)帶翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu),能隨時(shí)清理由內(nèi)漂浮殘?jiān)途W(wǎng)帶上的殘?jiān)?。自?dòng)控溫,使油炸產(chǎn)品有一個(gè)松脆誘人的穩(wěn)定外觀。使用安全、方便、衛(wèi)生是理想的油炸設(shè)備。

