一直以來(lái)，傳統(tǒng)石雕都由石雕藝人自己設(shè)計(jì)(往往是畫稿)、自己雕鑿獨(dú)立完成，到目前為止很多石雕藝人仍然沿用此法。但隨著我國(guó)城雕的興起，一些大中型石雕的設(shè)計(jì)及模型的制作有雕塑家直接參與，之后由工廠的石雕師傅進(jìn)行加工制作。城雕工藝及雕刻技藝要求都比較高，其雕刻工序大體分為開荒、打細(xì)以及打磨三個(gè)步驟，以下作具體介紹。開荒開荒也有稱"開大荒"，將史料粗坯鑿去多余部分，一直到初具大體輪廓的階段。進(jìn)一步打出體與面關(guān)系基本形狀的過(guò)程叫做"開中荒"。