山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

 鮮肉展示柜是如何操作的

鮮肉展示柜無需除霜、干凈清爽，冷氣由風(fēng)道強(qiáng)制吹入箱內(nèi)空間，造成循環(huán)，溫度均勻。冷凍室自動(dòng)除霜濕度低，制冷均勻達(dá)到控溫的效果，且食物之間也不會(huì)凍結(jié)在一起，大大減少了互相串味的現(xiàn)象。缺點(diǎn)是耗電量較高，風(fēng)冷技術(shù)成本大；食物易風(fēng)干脫水，適用于潮濕地區(qū)。風(fēng)冷型超市鮮肉柜無霜（自動(dòng)除霜）、冷凍速度快、食品保鮮、溫度均勻性好；但是價(jià)格高、噪音高。

標(biāo)準(zhǔn)鮮肉柜，風(fēng)冷鮮肉柜的毛細(xì)管或枯燥器梗塞，出口處皆發(fā)熱，為此，要拆下來肅清。先查出系統(tǒng)走漏部位，停止焊補(bǔ)試壓抽空合格后，加制冷劑至定量，通常按蒸發(fā)器結(jié)滿霜或冷柜內(nèi)到達(dá)額定溫度為準(zhǔn)。切開機(jī)殼，改換緩沖管，或?qū)⒙葆敼叹o。;食物易風(fēng)干脫水，合適潮濕地域運(yùn)用。風(fēng)冷鮮肉冷藏柜的耗電量高于直冷鮮肉展現(xiàn)柜，相同體積下，有效容積小。目前風(fēng)冷鮮肉柜主要以美日韓和中國南方市場為主。

如何清理鮮肉柜

注意，禁止用水直接沖洗冷柜柜體，以免出危險(xiǎn)。堿性洗滌劑、香皂、研磨粉、沸水、刷掃、香蕉水及大多數(shù)會(huì)損傷柜體表面，請(qǐng)勿使用。

超市鮮肉柜定做冷藏鮮肉展示柜,打開冷柜底部擱板，在冷柜內(nèi)部下側(cè)有排水口(部分冷柜底部不設(shè))，查看排水口中是否有雜物。

將排水口中的雜物、污垢等用清水清理干凈，必要時(shí)使用中性清洗劑，擦拭干凈后用清水沖洗。