采用科學方法精制而成，用于制造各種鵝肉類產品，調味制品,湯料制品，餅干制品，方便面制品，膨化食品，餐飲及肉類型營養(yǎng)保健食品，增加濃郁的燒鵝香味使用，（不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品）。

配料：鵝肉提取物、食用香料、食用香精香料。

用用法：按0.1%-0.5%投入到配料中，在不違反GB2760原則下，按生產所需添加。

貯存條件：5-20℃，防潮防曬防污染。