重諾機(jī)械蔗糖熬煮夾層鍋 500L夾層鍋 化糖夾層鍋 304不銹鋼夾層鍋主要分為立式的和可傾的兩種結(jié)構(gòu)，立式的就是半球體狀的鍋底部是三條腿結(jié)構(gòu)，底部帶有出料口，客戶(hù)可以通過(guò)底部將物料放出來(lái)，而可傾的是鍋體能夠旋轉(zhuǎn)，旁邊帶有手搖，可以將物料通過(guò)旋轉(zhuǎn)傾倒出來(lái)。有很多熬糖的客戶(hù)都會(huì)選擇用我們的夾層鍋來(lái)熬制，因?yàn)榭梢赃x擇帶攪拌的，自動(dòng)攪拌不糊鍋不粘底。

重諾機(jī)械蔗糖熬煮夾層鍋 500L夾層鍋 化糖夾層鍋 304不銹鋼夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內(nèi)攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點(diǎn)。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類(lèi)食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。通常用于炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業(yè)。