佳元D30山藥粉皮機(jī)生產(chǎn)廠家 鄭州自熟小粉皮機(jī)器數(shù)控操作
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佳元D30山藥粉皮機(jī)生產(chǎn)廠家-鄭州自熟小粉皮機(jī)器數(shù)控操作

價格

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¥9800.00

≥1

¥7800.00

≥5

聯(lián)系人 薛靜

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發(fā)貨地 河南省鄭州市
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商品介紹
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品牌 佳元
產(chǎn)地 鄭州鞏義
電壓 380v
功率 15KW
產(chǎn)量 300斤/時
尺寸 5000*1500*900mm
材質(zhì) 不銹鋼
操作方式 全自動
操作人數(shù) 1人
運(yùn)輸方式 專車上門
售后服務(wù) 質(zhì)保一年
商品介紹

山藥粉皮機(jī)加工流程

點(diǎn)火達(dá)到要求的蒸汽壓力,主要是加熱水過程;調(diào)兌漿糊,控制好溫度和原材料比例,一般設(shè)備出廠都對材料加入比例有說明;托盤上料定型,這個過程要反復(fù)多次;成熟食品出爐。

圓形粉皮機(jī)由于采用的是蒸汽式加工方式,與原純手工加工的方式相同,所以加工出的圓形涼皮色彩好,口感筋道。因此,對于小型需求者,圓形粉皮機(jī)是很好的選擇。

產(chǎn)品簡介:

    紅薯的學(xué)名叫做番薯,別名又叫做甘薯、山芋、地瓜。紅薯是一種高產(chǎn)且適應(yīng)性很強(qiáng)的糧食作物,并且有很高的營養(yǎng)價值。紅薯里邊含有非常豐富的葉酸,,維生素A,維生素C以及胡蘿卜素,并且膳食纖維的含量也比較高。隨著人們生活的不斷提高,人們對于純天然的產(chǎn)品越來越喜歡,特別是在吃火鍋的時候紅薯粉皮已經(jīng)成為了一種必需品,紅薯粉皮機(jī)也因此應(yīng)運(yùn)而生。我們北方很多城市,紅薯的種植量非常大,再加上畝產(chǎn)量高,生產(chǎn)出來的淀粉通過深加工做成粉皮不僅價值更高,并且利潤可以跟大,所以紅薯粉皮機(jī)越來越受到人們的喜愛。



   粉條、粉皮皮的生產(chǎn)
流程是:淀粉+水→和料→ 燒水→ 清洗機(jī)器→ 上料→ 推進(jìn)→ 熟化→ 漏粉→ 冷卻→ 剪條→ 晾曬→ 分離→ 干燥→ 上捆包裝→ 銷售
佳元牌粉條機(jī)采用現(xiàn)代工藝加工粉條適合中小規(guī)模加工,也可以用于大規(guī)模加工,其生產(chǎn)工藝如下(以紅薯淀粉為直接原料):
紅薯粉條加工的原料要求:用于粉條加工的紅薯淀粉應(yīng)是色澤好,無泥沙、粉渣等雜質(zhì),且無霉變異味。   
1.和料:粉條機(jī)加工紅薯粉條機(jī)無須打芡,淀粉加水調(diào)成稀漿即可加工,可在配料中適量加入食用油和食鹽。和料的過程可以人工做,也用攪拌和漿機(jī)來進(jìn)行。
2.擠出成型:先將粉條機(jī)水浴箱內(nèi)加滿水,打開電加熱器,并將溫控儀調(diào)整到紅薯淀粉的糊化溫度,用少量水和食用油擦沖一下粉條機(jī)的絞龍,篩板刷油。
待水箱內(nèi)的水到達(dá)溫度后,開動粉條機(jī),把和好的淀粉漿加入料斗中,關(guān)閉出粉機(jī)頭調(diào)節(jié)桿,讓淀粉漿充分熟化,再調(diào)整調(diào)節(jié)桿,觀察淀粉漿,達(dá)到熟化程度后,裝上漏粉板,讓熟粉團(tuán)在絞龍的推力下擠出成型。注意:漏粉的過程中,要隨時觀察淀粉漿的熟化度,通過調(diào)節(jié)桿來控制出粉的快慢。
3.散熱與剪切:粉條從篩板擠出后,要打開小鼓風(fēng)機(jī)或風(fēng)扇,出風(fēng)口正對篩板,使粉條降熱。隨著粉條長度的不斷加長,當(dāng)達(dá)到一定長度時,要用剪刀迅速剪斷放在接條板上。
 初掛上架以控水為主,不要輕易亂動,避免碎條過多。20分鐘后,輕輕將粉條攤開,占滿粉竿空余位置。晾至四五成干時,將并條和下邊粉條結(jié)輕輕揉搓松動使其分離散開。晾至七八成干時,將粉竿取下?lián)Q方向,直至粉條中含水14%時為止。
8.包裝:干燥后的粉條可以進(jìn)行切割包裝,成品出售。
苕粉苕皮是紅苕(又名紅薯)的粉條制品,具有晶瑩剔透、爽口、柔韌性強(qiáng)、條形均勻、久煮不斷等特點(diǎn),是火鍋、涼拌、炒粉、湯菜、紅燒等菜肴的上好原料.佳元小型苕粉機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計,安全衛(wèi)生,性能穩(wěn)定,操作簡單安全,1~2人即可生產(chǎn),省時省工,是專為照明電用戶,市場門面現(xiàn)加工戶設(shè)計生產(chǎn)的實(shí)用機(jī)型。該機(jī)采用智能溫控直熱熟化成型新工藝,無須打芡打糊,淀粉加水調(diào)成稀漿倒入機(jī)器內(nèi),經(jīng)水浴蒸箱熟化,螺旋推進(jìn)器擠壓聚合由模板定型而成,出機(jī)即熟品。天誠苕粉機(jī)一機(jī)多用,可以使用紅薯,土豆,玉米,木薯淀粉等生產(chǎn)加工粉條,粉絲,粉皮,扁粉,川粉,肥羊粉,河粉,卷粉(腸粉)涼皮、東北大拉皮、面皮等等,產(chǎn)品厚薄寬窄、粗細(xì)扁圓等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。





佳元食品機(jī)械廠家直銷,不另設(shè)銷售處,我們將以熱情的服務(wù),實(shí)惠的價格,良好的產(chǎn)品質(zhì)量,放心的售后服務(wù)歡迎您到廠參觀考察,訂購機(jī)械。
備注:
    一、機(jī)器價格不含電機(jī),由于客戶來自于不同地方,運(yùn)輸距離有遠(yuǎn)有近,運(yùn)費(fèi)也有高有低,所以機(jī)器價格不含運(yùn)費(fèi)。
    二、購買方式:到廠購機(jī),免費(fèi)提供技術(shù)配方,現(xiàn)場培訓(xùn)生產(chǎn)技術(shù)。匯款購機(jī),隨機(jī)有技術(shù)工藝和配方,如生產(chǎn)中有疑難問題,可咨詢技術(shù)老師。來人現(xiàn)金購買或銀行匯款購買
    三、發(fā)貨方式:買家自提或物流托運(yùn)。
    四、售后服務(wù):
     1、非人為原因機(jī)器質(zhì)保兩年;
     2、購機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)和配方。
     3、長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢。




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公司名稱 鞏義市佳元機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 薛靜
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地址 河南省鄭州市