胡蘿卜素油懸浮液30% 食品級(jí) 胡蘿卜素油懸浮液30%生產(chǎn)廠家

一、簡(jiǎn)介

胡蘿卜素懸浮液、胡蘿卜素懸浮液生產(chǎn)廠家

新和成 食品級(jí)30%β-胡蘿卜素懸浮液油 爆米花專用保健品

二、性狀

橘黃色液體。

三、用途

用途一：主要應(yīng)用于食品、保健品和藥品

用途二：食用橙色色素；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。主要用于人造奶油、面條、糕點(diǎn)、飲料和保健食品等。

用途三：作營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和食品著色劑。我國(guó)規(guī)定可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。

用途四：作為飼料維生素營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑和著色劑。

用途五：營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素。按我國(guó)衛(wèi)生部頒布的“食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（1993）”規(guī)定，可用于奶油及膨化食品，使用量0.2g/kg。該品0.6μg的生理作用相當(dāng)于1國(guó)際單位（I·U·）的維生素A。現(xiàn)廣泛用作黃色色素代替油溶性焦油系色素，如用于原為就含有胡蘿卜素的奶油、干酪、蛋黃醬等，并廣泛應(yīng)用于其他食用油脂、人造奶油、起酥油、糕點(diǎn)、面包等。用于油性食品時(shí)，常溶解于棉籽油之類的食用油或懸濁制劑（含量30%）。經(jīng)稀釋后即便于使用，也可防止β-胡蘿卜素氧化。一般添加α-生育酚、硬脂?？箟难狨?、BHA等的抗氧化劑。用作色素添加量較少，如用于人造奶油為1.37mg/kg。在果汁中與維生素C合用，可提高穩(wěn)定性。

用途六 飼料和食品添加劑。營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和色素。