使用凈化無煙燒烤車要注意正確點(diǎn)火方式

凈化無煙燒烤車一般采用不銹鋼爐體，通過電子脈沖點(diǎn)火，使用石油液化氣或是天燃?xì)馊紵?，通過熱量來加熱上面的四條獨(dú)立耐高溫水晶紅燃?xì)饧訜岚?，再在鐵板上烘烤食物。下面我們就了解一下晨翼無煙燒烤車對(duì)環(huán)境保護(hù)的重要性：晨翼無煙燒烤車的整體如同一個(gè)落地金屬柜，是由傳統(tǒng)燒烤爐和凈化油煙設(shè)備組成。在使用凈化無煙燒烤車時(shí)特別要注意正確點(diǎn)火方式。使用凈化無煙燒烤車要注意正確點(diǎn)火方式如下：

一、先檢查：使用凈化無煙燒烤車之前要檢查燃?xì)饣蛘呙簹膺B接處是否連緊，檢查管道是否有破損，都無問題后方可繼續(xù)使用。

二、開閥點(diǎn)火：打開煤氣或天燃?xì)忾y門，按正確的方向旋鈕開關(guān)點(diǎn)火，成功后松手，這是旋轉(zhuǎn)開關(guān)可調(diào)節(jié)火力大小。若沒有成功點(diǎn)火，重復(fù)上述點(diǎn)火過程直至成功。烤制食品時(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn),減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,烤制時(shí)食品受熱均勻,烤制速度更快,出品率更。成功后燃燒板會(huì)整個(gè)被點(diǎn)燃，其上有淺藍(lán)色火焰，剛開始是很薄的一層，60秒后逐漸消失，變?yōu)闊o明火，可進(jìn)行正常的燒烤。

三、保持油盆濕潤：檢查完管道和連接處之后，繼續(xù)檢查渣油盆，看是否有少許水分在里面，如果沒有需要加入，時(shí)刻保持其濕潤。一段時(shí)間后在檢查，干燥后在加水。

四、關(guān)火關(guān)氣：凈化無煙燒烤車使用完之后要將火或氣都關(guān)掉，在進(jìn)行收回。

正確使用凈化無煙燒烤車的點(diǎn)火方式，會(huì)對(duì)我們的安全進(jìn)一步的加深保證。

如今很多燒烤攤和燒烤店都開始選擇無煙燒烤車做燒烤，其中無煙木炭燒烤車受大家歡送。使用無煙木炭燒烤車做燒烤大的益處莫過于就是環(huán)保、可以堅(jiān)持良好的燒烤工作和就餐環(huán)境。但是，即使選擇使用無煙木炭燒烤車，有些問題也是不可防止需求留意的

使用無煙木炭燒烤車應(yīng)該留意的問題

1、無煙木炭燒烤車加炭時(shí)要留意應(yīng)等到新加的炭完整燃燒后再燒烤，由于炭在沒完整燃燒時(shí)易產(chǎn)生有害氣體，不利于健康。2、使用無煙木炭燒烤車做燒烤時(shí)要勤于翻動(dòng)，避免烤煳。無煙燒烤車用獨(dú)特的梯度凈化組合結(jié)構(gòu)，在油煙吸附單元前端有除灰塵裝置，凈化單元用三組吸附模塊，提高凈化車的凈化效果。翻動(dòng)時(shí)長的筷子或者夾子，不要用手，避免。放生食時(shí)留意要和快烤熟的食品有一點(diǎn)間隔，避免污染熟食。

3、使用無煙木炭燒烤車燒烤過程中油的使用很重要，剛烤上的肉類食品先不要急著刷油，待食品烤熱、收緊后再刷油，其它食品能夠烤的時(shí)候就刷油。油不要刷多，以刷完后不滴油為規(guī)范，烤的過程中要盡量防止油滴落燒烤爐中。

油煙凈化器誤區(qū)：油煙凈化器品牌越大越好

許多生產(chǎn)者在選擇油煙凈化器的過程中，會(huì)特意選擇品牌知名度較大的，誠然，這也是一個(gè)比較常見并且有效的辦法，但是要曉得，油煙凈化器在中國的發(fā)展歷史較短，能夠說真正快速發(fā)展的時(shí)期是在2017年之后，國度部門發(fā)布了“藍(lán)天捍衛(wèi)戰(zhàn)”之后，才高度注重餐廳的油煙排放問題，而距今也才三年不到，不可思議，其實(shí)絕大多數(shù)所謂的品牌都是企業(yè)本人包裝出來的，個(gè)中水分，可見一斑。使用無煙燒烤車，既能享受燒烤的美味，又能有效告別以往煙霧彌漫的景象。