大胸切片機可以切割不同厚度要求的肉片，可以加工里脊肉片、雪花肉片、無骨雞柳等產品的切片。更省力、節(jié)省人工成本、產量高。

設備簡介 ：   

 本機是用于鮮品雞鴨胸肉切片分割的專用設備，可對于鮮品雞鴨胸肉及其他不大于30mm厚度鮮肉進行分割切片，切片厚度均勻，是加工里脊肉片，無骨雞柳，心形雞排等產品的理想設備。該機操作方便，能耗低產量高，是替代傳統(tǒng)人工切片分割的先進設備。設備是用材質304不銹鋼制作，潔凈，本機機架用料為3-6mm不銹鋼管及不銹鋼板全封閉焊接而成，機身緊湊，設計合理，保證了設備在高頻率運轉切割過程中的穩(wěn)定性，固定底腳系用推動輪及駐角相結合方式，移動清洗方便快捷。

設備特點

   1, 準確的切割寬度，薄可達單片3mm多片切割，效率高，也可根據(jù)生產需要設計成不同厚度組合的產品切割

   2 .操作方便，省人工，效率高，維修費用低

   3 .通過更換刀架刀隔套即可調整切割產品的厚度

   4 .浮動的卸料器設計，防止切割肉粘連刀具

   5. 輸送帶速度快慢可調，產量高

    6. 刀架，輸入網帶，輸出網帶均可拆卸，清洗便捷

    7. 合理結構設計，切出的肉潔面光滑

    8 .采用進口橫紋網帶，使用壽命高

    9 .可與切條機連接，生產尺寸一致的條形產品或塊狀產品

   10 .輸送帶為橫紋，厚度3mm，輸送帶與刀口幾乎貼合，肉片不會卷到輸送帶內

 本機機架主體部分采用不銹鋼方管封閉焊接而成，設備穩(wěn)定性可靠，便于食品廠家對設備清洗時衛(wèi)生無死角，輸送帶為進口專用3mm厚食品專用輸送帶，變頻調速，可根據(jù)產品不同選擇合適的輸送速度。切割刀具為長型條專用刀具鋼，具有耗損低使用壽命長切割面均勻光滑等優(yōu)點。本機壓料器總成部分，可根據(jù)產品厚度不同進行調節(jié)，使原料肉的切割更加合理。更換切割刀片時將此原料架總成抬起即可進行更換操作。

 本機傳動，切割均為變頻器調速，根據(jù)產品自由調速，設備設有開關，上罩開啟之后將自動停機，設備電機電器及電器開關請注意防潮防水，禁止用水滅火，設備外殼請務必接地，