保溫臺

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廚房設(shè)備的功能要緊跟時代發(fā)展的需要

我國現(xiàn)在很多的大中型酒店當(dāng)中，都設(shè)有一系列相關(guān)的廚房設(shè)備，這些設(shè)備的種類、型號等會根據(jù)酒店的經(jīng)營特色而存在一些類別上和使用上的差距。就比如中餐性質(zhì)的酒店，其經(jīng)營特色以中餐為主，當(dāng)然就少不了人們常用的一些制作中餐的廚房設(shè)備，如果酒店的經(jīng)營模式是西餐文化，那么廚房設(shè)備的選擇上，就會側(cè)重于一些西式廚房設(shè)備的使用。產(chǎn)品檢測中心對每樣產(chǎn)品進(jìn)行半成品、成品檢測，并對成品的節(jié)能性、穩(wěn)固性、美觀性實測，力爭不讓一件問題產(chǎn)品出庫。另外，不同的酒店，在酒店廚房設(shè)備的材料上做出的選擇也是不同的，這也是為什么酒店也會有等級之分的主要原因了。

【幫扶】我校牽手幫扶懷安縣王虎屯中心學(xué)校

近日，我校對口幫扶懷安縣王虎屯中心校工作組一行，兩次深入懷安縣王虎屯中心學(xué)校，為該校送去幫扶物資和溫暖。

11月16日，我校黨委、校長孫寶林，副校長趙容福，副校長張志軍等到王虎屯中心校，對該校新建食堂進(jìn)行實地勘驗，確定了新食堂改造和捐贈方案。

12月8日，我校黨委孫寶林一行再次深入懷安縣王虎屯中心學(xué)校，為該校新建的食堂捐贈和面機(jī)1臺，消毒柜1臺，保溫售飯車4臺，大型不銹鋼排油煙機(jī)2臺，300套不銹鋼餐具，面案、菜案各2套，圓餐桌并配套餐具2套等共計價值6萬余元，并全部安裝到位。另外，強(qiáng)堿性或者強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥品也不能用來清洗不銹鋼器具，比如：蘇打等。