云南嘉農(nóng)年華農(nóng)業(yè)科技有限公司主營(yíng)：金線蓮，重樓，白芨，黃精等

云南嘉農(nóng)年華農(nóng)經(jīng)生物科技有限公司是一家專業(yè)從事中藥材研發(fā)、推廣、種植、銷(xiāo)售和服務(wù)為一體的大型企業(yè)。公司引進(jìn)先進(jìn)培育技術(shù)，并與國(guó)內(nèi)多家科研機(jī)構(gòu)建立技術(shù)研究和開(kāi)發(fā)的合作關(guān)系，重點(diǎn)專注于原生態(tài)金線蓮、重樓、白芨、黃精等一系列藥用植物開(kāi)發(fā)。

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，金線蓮油、金線蓮及其制品，富含維生素E、A、B1、B2、葉酸以及大量的鋅、鈣、磷、鐵等微量元素，人體需要的42種營(yíng)養(yǎng)，金線蓮中就含有37種。在第十三屆全國(guó)1營(yíng)養(yǎng)知識(shí)更新論壇上，營(yíng)養(yǎng)專家們闡述的科學(xué)試驗(yàn)成果中指出，從金線蓮中提取的油酸、白藜蘆醇、鋅及貝塔谷固醇等成份，具有克制血小板非正常凝聚，心臟病等

云南嘉農(nóng)年華農(nóng)經(jīng)生物科技有限公司是一家專業(yè)從事中藥材研發(fā)、推廣、種植、銷(xiāo)售和服務(wù)為一體的大型企業(yè)。公司引進(jìn)先進(jìn)培育技術(shù)，并與國(guó)內(nèi)多家科研機(jī)構(gòu)建立技術(shù)研究和開(kāi)發(fā)的合作關(guān)系，重點(diǎn)專注于原生態(tài)金線蓮、重樓、白芨、黃精等一系列藥用植物開(kāi)發(fā)。

澳大利亞也在網(wǎng)上宣布消息，已開(kāi)發(fā)出含油酸85％的金線蓮品種。專家猜測(cè)，不久的將來(lái)，澳大利亞將全1面推廣栽種這種高油酸的金線蓮新品種。我們相信，隨著各國(guó)對(duì)金線蓮的進(jìn)一步研究開(kāi)發(fā)，金線蓮油勢(shì)必將成為健康的趨勢(shì)。

金線蓮食用方法

1、洗凈直接食用。莖葉根全草可入食。可做涼拌菜。

2、水煮后，開(kāi)鍋即飲，飲后將全草嚼食。

3.鮮品包湯、榨果汁、入菜都極為鮮美，可與大多數(shù)食材配伍，可參見(jiàn)下述干品菜譜。

4、可以做火鍋食材

金線蓮（金線連）自古以來(lái)，民間皆認(rèn)為是珍貴藥材，藥性溫和，特別對(duì)人體的保健調(diào)養(yǎng)甚有功效，金線蓮蓮干品作為一種中藥，一直在福建南部地區(qū)極為盛行。