山東省博興縣興福鎮(zhèn)銳冰制冷設(shè)備廠主營：風(fēng)幕柜,鮮肉柜

熟食柜在正常使用情況下，其壓縮機(jī)的工作時(shí)間應(yīng)短于停機(jī)時(shí)間。如果工作時(shí)間超過停機(jī)時(shí)間，則說明熟食柜工作不正常。引起該故障的原因主要有以下幾個(gè)方面：

制冷劑注入量不足，熟食柜長時(shí)間工作后蒸發(fā)器結(jié)霜不能化霜，箱內(nèi)溫度不能降低。此外制冷系統(tǒng)管路有泄漏，使循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)的制冷劑不足，也會出現(xiàn)上述現(xiàn)象，若在工藝管口接壓力表檢查，可發(fā)現(xiàn)壓力低于正常值。

一、挑選性大的商品陳列在顧客易選易拿，靠前的位置；挑選性小的商品可靠后陳列，方便顧客拿??；

陳列區(qū)域配置足夠的挑選工具；

價(jià)簽與商品一一對應(yīng)

價(jià)簽要求完好無損，清楚明了；（如：冰臺上的價(jià)簽易污損，應(yīng)隨時(shí)更換）

商品的稱碼紙應(yīng)張貼在背心袋的中上方，簽貨對應(yīng)，不污不損；

熟食柜上方的價(jià)簽牌必須和商品逐一對應(yīng)；

二、區(qū)域布局原則根據(jù)陳列所需溫度、風(fēng)俗習(xí)慣和商品分類原則，對商品進(jìn)行歸類集中陳列；同一分類中按分割的部位不同歸類集中陳列；如：骨類、帶皮類、瘦肉、肉絲肉片等分類集中陳列；

由于現(xiàn)代人生活節(jié)奏越來越快，很多人都愛買快速便捷的熟食。因此熟食店生意一直很紅火，市場需求量也在逐年上漲，隨著社會超市連鎖加盟、發(fā)展，熟食保鮮柜，需求量也會越來越多， 那么熟食保鮮柜現(xiàn)在發(fā)展這么迅速,都有什么樣的種類和特點(diǎn)呢？

熟食保鮮柜種類

熟食保鮮柜系列產(chǎn)品主要用于生鮮，肉類，熟食類食物的保鮮展示和銷售，產(chǎn)品陳列面積大，貼近顧客的展示效果，人性化設(shè)計(jì)，自動(dòng)控溫、自動(dòng)融霜、全自動(dòng)控制運(yùn)行，整機(jī)柜微電腦控制，插上電源即可使用。