廣州華琪公司匯集了一批來自知名餐飲及食品行業(yè)多年管理經(jīng)驗的人才，立志將傳統(tǒng)飲食文化與現(xiàn)代健康理念結(jié)合，引導(dǎo)企業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代跨越成為行業(yè)的創(chuàng)新者、改革者與實踐者。
油炸食品在中國擁有悠久的歷史，產(chǎn)品廣泛存在于我們的生活中，雖然因為容易導(dǎo)致健康問題而越來越受到消費者排斥，但是油炸的風(fēng)味一直是深受中國特別是北方消費者的喜愛，因此將油炸風(fēng)味與肉香、鍋氣結(jié)合，研發(fā)了這款肉味精油。肉味精油在肉丸拌料腌制時加入0.1%左右，肉丸香氣濃郁，肉香飽滿，口感自然綿長，效果明顯。

廣州華琪辣子雞香精以各種香辛料精油和香原料經(jīng)過獨特的調(diào)香搭配技術(shù)配制而成，具有十分逼真的辣子雞風(fēng)味特征，口感飽滿柔和，給產(chǎn)品帶來自然醇厚的誘人食欲，吃了還想吃。本產(chǎn)品可用于調(diào)味品、火腿腸、麻辣食品及膨化食品等產(chǎn)品中。一般添加0.1%～0.5%，或者按需添加。添加環(huán)節(jié)： 腌制環(huán)節(jié)、浸泡環(huán)節(jié)或拌料環(huán)節(jié)。

廣州華琪高倍肉味精油采用各種名貴的香原料和精油，經(jīng)現(xiàn)代食用調(diào)香搭配技術(shù)，經(jīng)過嚴格的工藝生產(chǎn)和品質(zhì)控制精制而成。其底味醇厚，烤香誘人，肉感濃郁，留香持久，口感飽滿，回味綿長。適用于各類肉制品、速凍食品、休閑食品以及各類調(diào)味品中。

廣州華琪純?nèi)庀憔猛痉浅V泛，客戶群體比較廣，用到肉類的地方基本都可以用上，如各類休閑食品、火腿腸、肉丸、調(diào)味品、膨化食品、方便面等各類食品中。純?nèi)庀憔孜洞己?，對?yīng)用產(chǎn)品的底味提升明顯，可以適用于需要提升肉感底味的產(chǎn)品，使用范圍很廣泛。純?nèi)庀憔^香柔和，是純?nèi)庀銡?，沒有明顯的風(fēng)味化，協(xié)調(diào)性好，不會影響應(yīng)用產(chǎn)品的主體香氣。
廣州市華琪生物科技有限公司堅持"，健康，安全"的產(chǎn)品開發(fā)宗旨，應(yīng)用生物酶技術(shù)成果，產(chǎn)品版塊：生物酶系列，小分子肽系列，調(diào)味料系列，香精系列（雞肉香精、牛腩香精、高倍肉精油、辣子雞香精）、功能性調(diào)味料系列（雞肉美味肽、去腥增香膏、麻辣風(fēng)味膏等）共200多種產(chǎn)品，歡迎咨詢?nèi)釉囉谩?