炒鍋

炒貨機是用于于炒栗子，炒花生，瓜子，核桃、炒大米、五谷雜糧、辣椒等幾十種炒貨食品，一機多用，具有綠色環(huán)保，保溫節(jié)能，豪華衛(wèi)生、方便快捷，省工省時，出品率高等優(yōu)勢性能，是目前全理想全先進的炒貨設(shè)備。

該炒貨機性能穩(wěn)定，采用皮帶傳動，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，配腳輪，移動方便，本機操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動自動出炒貨，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。炒鍋

   臥式炒貨機后，開箱檢查各部位，在運輸途中有無螺絲松動，要重新加固，打開左邊蓋子，觀察炒貨機減速機和炒貨機電動機三角皮帶松緊。

放置炒貨機的位置要平整，并墊好腳輪以防炒貨機工作時滑動。

使用浩博炒貨機時先放入沙石炒制十分鐘左右，然后加入麥芽糖炒熱，再倒入板栗炒制，炒制時間約30分鐘，炒貨機必須使用燃氣低壓閥，禁止使用中高壓閥。

使用炒貨機前首先調(diào)整好燃氣為藍火，燃燒火候不要太猛。炒貨機的減速機要定時加油(機油)

要定期清潔炒貨機鍋垢，以免在使用炒貨機時影響受熱時間。炒鍋

富恒全自動炒鍋操作及保養(yǎng)：

點火升溫應(yīng)啟動電機，使圓筒轉(zhuǎn)動，避免圓筒局部受熱；圓筒預(yù)熱到50℃左右即可進料炒籽，待物料炒到合適時（炒料時間視火力大小，一般為14-20分鐘，溫度升到130℃左右）立即判斷可否出料，（從進料口取樣來判斷）如能出料即可打開出料口擋板，物料即陸續(xù)外出；每鍋炒料10-80公斤左右為宜；下班停機將爐火熄滅。

開機前應(yīng)在齒輪上加機油并保持該處清潔以減少磨擦，延長使用壽命；各處軸承應(yīng)每年拆下清洗再另注新的高速黃油；如長時間不用，應(yīng)卸下?lián)趸鹫?，將圓筒里外及煙筒等處清除雜物，涂上一層油，防止生銹。炒鍋