

深圳樂芙生物科技有限公司
主營產(chǎn)品: 食品添加劑
丙酸鈉生產(chǎn)廠家-丙酸鈉食品級(jí)添加量
價(jià)格
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¥13.00
≥1
¥12.00
≥500
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≥1000
店鋪主推品 熱銷潛力款
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店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
王經(jīng)理 銷售經(jīng)理
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
廣東省深圳市
主營產(chǎn)品
丙酸鈉生產(chǎn)廠家 丙酸鈉食品級(jí)添加量
一、簡介
中文名稱:丙酸鈉
英文名稱:Sodium propionate
CAS No 137-40-6
分子式:C3H5NaO2
分子量:96.061
EINECS號(hào):205-290-4
二、性狀
透明顆?;蚪Y(jié)晶,有特異臭氣。在濕空氣中潮解。
三、用途
在食品工業(yè)中作膨松劑、面團(tuán)調(diào)節(jié)劑、緩沖劑、組 織改進(jìn)劑、固化劑、螯合劑等。如作焙制品、糕點(diǎn)膨松劑。面包、餅開的助酵劑、防腐劑、果膠固化劑(凝膠作用),酵母食料肉類制品組織改進(jìn)劑等。
用于釀造,可增加糖化力,提高發(fā)酵能力














