怎樣做花甲好吃

其實做法很簡單，就是基本的加蔥姜蒜加油炒，但是個人覺得有幾點是關鍵。1.花甲一定要選那種大的鮮活的吃起來才開心。2.花甲一定要吐沙吐干凈，否則吃花甲時候一嘴沙的感覺，太不美好。3.次燒熱水下花甲時候加料酒加點生姜，這點很重要很重要很重要，因為去腥～4.熱水下花甲花甲開殼之后就撈起來，因為煮久了肉會老。5.我個人做法就是開殼以后要再用水洗很多遍，不然感覺不干凈，這點你可以無視。6.炒花甲的蔥建議選用京蔥，就是很粗很大那種，這種去腥效果好味道也好。超市有賣。7.炒花甲加豆瓣醬，炒一鍋的話一勺就夠了。8.加完豆瓣醬再加一點點蠔油。9.后加一點糖，提味～

花甲的相關介紹

在廣東花蛤又稱為花甲，其肉質鮮美無比，被稱為“鮮”。廣東人算是非常喜歡花甲，大排檔吃飯都會點這一道菜。

花甲又叫蛤蜊，花甲有，的功效?；椎臓I養(yǎng)價值是高蛋白，高微量元素，高鐵，高鈣，少脂肪。

它的營養(yǎng)也比較，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢；花甲具有、、軟堅散結作用。

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一張錫紙能給你帶來怎樣的美食體驗？

看到這個問題的朋友估計要覺得丈二和尚摸不著頭腦了。錫紙是美食嗎？不是的。但錫紙能給你的飲食生活增色不少。特別是隨著上善佳錫紙花甲粉的升級換代，人們越發(fā)意識到原來錫紙還有這樣的妙用。上善佳錫紙花甲粉是一款獨具特色的米粉，它完全跳出了傳統(tǒng)米粉的設計創(chuàng)意和制作工藝，首創(chuàng)以錫紙包裹海鮮花甲進行烹飪處理，更好的保證了米粉的口味、營養(yǎng)和衛(wèi)生。