
草莓低溫儲存庫-3℃~8℃-保鮮鎖水-保鮮庫
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聯(lián)系人 趙經理 經理
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山東冰德制冷科技有限公司
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商品介紹
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品牌 山東冰德
加工定制 可定制
型號 BD-DW
功率 30kw
外形尺寸 4000×4000×3000mm
適用范圍 各種水果、蔬菜、面食等
種類 低溫儲存庫
營銷 可訂購可來廠提貨
制溫范圍 3℃~8℃
商品介紹
草莓低溫儲存庫 3℃~8℃ 保鮮鎖水 保鮮庫 山東冰德
草莓即將大量上市,草莓的批量低溫保鮮儲存也逐漸收到重視。
那草莓怎樣用冷庫保鮮儲存呢?
草莓在保鮮冷庫內儲存的溫度不宜低于-3℃,溫度過低易造成冷害,如果溫度過低,則儲存?zhèn)€三四天就回發(fā)現(xiàn)有凍傷的跡象。
草莓對二氧化碳有很高的耐受性,因此運用氣調庫來保鮮草莓,可控制冷庫內二氧化碳濃度在15%~20%為宜,但濃度不宜超過25%;氧氣濃度在3%~5%。
詳細操作方法:
1.先將草莓浸泡于0.3%過氧乙酸,加50毫克/kg赤霉素的冷卻混和液中1分鐘,然后用0℃~1℃的冷風吹干草莓;
2.將草莓裝入塑料食品盒或其它容器內,用厚度為0.04mm的聚乙烯塑料袋套好,在袋中遠離果實的位置放入適量的亞硫酸氫鈉及乙烯吸收劑,密封袋口;
3.安置好氣調庫內環(huán)境,將冷庫溫度設置在0℃~0.5℃左右、相對濕度85%~90%左右,再將儲存草莓的容器放入庫內貯存。
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公司名稱 山東冰德制冷科技有限公司
聯(lián)系賣家 趙經理
(QQ:2513886511)

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地址 山東省濰坊市
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