
廣東鼎盛-食品級增稠劑殼寡糖-殼寡糖量大有優(yōu)惠-質(zhì)量保證
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- 基本信息
- 型號:食品級
- 含量:99%
- 包裝規(guī)格:1公斤/袋
- 有效物質(zhì)含量:99%
- 執(zhí)行標準:國標
- 主要用途:食品
- CAS:有
- 特色服務(wù):可開增值稅發(fā)票
1 【產(chǎn)品簡介】殼寡糖又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)(也有使用化學(xué)降解、微波降解技術(shù)的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。
名 稱:殼寡糖
英文名:Chitose oligosaccharide
別 稱:殼聚寡糖、低聚殼聚糖
簡 介:殼寡糖是將殼聚糖經(jīng)特殊的生物酶技術(shù)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產(chǎn)品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。
規(guī) 格:98%
2 性 狀:棕黃色粉末
儲存條件:陰涼、干燥、避光、避高溫處
3 用途:擁有保健功效 延緩衰老 天然食品防腐保鮮劑,殼寡糖也叫殼聚寡糖,也稱幾丁寡糖,學(xué)名β-1,4- 寡糖-葡萄糖胺,是以殼聚糖為原料,經(jīng)生物技術(shù)降解而成的水溶性好、功能作用大、生物活性高的低分子量產(chǎn)品。殼寡糖在人體內(nèi)吸收率近100﹪,其功效是殼聚糖的數(shù)十倍。 本公司生產(chǎn)的殼寡糖系列產(chǎn)品是采用專一性酶解法工藝生產(chǎn)的 殼寡糖。所使用的殼寡糖酶是擁有自主專利產(chǎn)權(quán)的重組殼聚糖酶,可將殼聚糖水解為不含單糖的殼寡糖(平均分子量可達1000)。
