白術(shù)種子要選擇顆粒飽滿的、新鮮的、有光澤的、沒有病蟲害的優(yōu)良品種，然后在播種前要進行種子處理，提高白術(shù)的出苗率。首先將種子放入溫度為三十度左右的溫水中浸泡，一天之后將種子撈出，放入盛有多菌靈液的盆中進行殺菌處理。十分鐘左右后撈出，用清水沖洗干凈，裝入布袋中放在溫度為二十五度的環(huán)境中催芽，并且在催芽期間保持布袋的濕度，每天澆一次水，大約五天后即可進行播種。

 

3、播種育苗

由于我國南北地區(qū)的氣候存在一定的差異，所以播種的時間就需要根據(jù)不同的情況來具體進行。一般南方是在每年的三月底到四月初進行播種，而北方則是在四月底播種為宜。播種的方式有兩種，分別是點播和條播。點播則需要苗床上鋪上一層糞尿，然后均勻的撒放種子，蓋上一層餅肥或草木灰，最后蓋上一層稻草即可。而條播則需要按照行間距為十五厘米開溝，溝深為四五厘米，在溝中撒上一層有機肥，蓋上一層細土之后再撒種，最后蓋上餅肥、覆蓋稻草即可。

 

4、苗期管理

白術(shù)一般在播種后是到十五天左右就會出苗，那么在出苗之后，要及時的將覆蓋的稻草揭開，以免傷及幼苗。其次就是等幼苗出土之后，及時的進行鋤草、松土和間苗。間苗一般是在白術(shù)幼苗三厘米左右的時候，而幼苗長到四五厘米的時候即可進行淺鋤。而等幼苗長到八到十厘米左右的時候，就需要進行定苗了，定苗的距離為每株間隔四厘米左右。而白術(shù)長出四五片真葉的時候，就需要進行追肥，并且結(jié)合中耕進行，追肥主要是以糞尿水為主。在育苗期間，至少要進行兩到三次追肥，白術(shù)幼苗的生長。最后就是要合理的進行澆水，一般干旱的季節(jié)是每隔五到十天澆一次水，平時則是每半個月澆一次水即可，同時也要記得及時的排水，以免造成根部腐爛。