
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
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深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
廣東省深圳市
主營(yíng)產(chǎn)品: 無(wú)塵車間裝修,無(wú)菌車間凈化,GMP潔凈車間裝修工程,口罩無(wú)塵車間裝修,電子無(wú)塵車間凈化裝修,食品日化無(wú)菌車間裝修,醫(yī)藥車間凈化工程
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深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 無(wú)塵車間裝修,無(wú)菌車間凈化,GMP潔凈車間裝修工程,口罩無(wú)塵車間裝修,電子無(wú)塵車間凈化裝修,食品日化無(wú)菌車間裝修,醫(yī)藥車間凈化工程
萦萧萧萭营萩萬萨萩萭萬
武漢無(wú)菌室凈化
價(jià)格
訂貨量(平方)
¥1000.00
≥100
店鋪主推品 熱銷潛力款
聯(lián)系人 呂經(jīng)理 項(xiàng)目經(jīng)理
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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
凈化級(jí)別 十萬(wàn)
除塵率 100%
適用面積 1000
品牌 鑫誠(chéng)豐
廢氣凈化率 100%
商品介紹
車間裝修要求
要求1:食品工廠裝修的生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)要符合《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范GB50687-2011》、《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ50019-2003》、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范GB50073-2001》、《潔凈室施工及驗(yàn)收規(guī)范JGJ71-90》、《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范GB50243-2002》、《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范GB50210-2001》《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范GB50325-2001》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
要求2:生產(chǎn)車間有無(wú)菌要求,但是卻沒有相關(guān)的滅菌工藝,亦或是能夠?qū)崿F(xiàn)滅菌,但是滅菌后的無(wú)菌操作卻無(wú)法完成。如果有這些要求,那么必須做好生產(chǎn)車間的潔凈度等級(jí)設(shè)計(jì)。
要求3:在食品工廠裝修的規(guī)劃布局階段,要規(guī)劃出存放易腐性食品、半成品與成品的場(chǎng)所,不能滅菌的原料的處理場(chǎng)所,產(chǎn)品封罐與成型的場(chǎng)所。此外,還要規(guī)劃出產(chǎn)品終滅菌后的存放區(qū)域,內(nèi)包裝材料準(zhǔn)備區(qū)域和內(nèi)包裝間,以及為食品生產(chǎn)、改進(jìn)食品特性或保存性的加工處理場(chǎng)所和檢驗(yàn)室等。
要求4:為了生產(chǎn)車間的潔凈度等級(jí)能達(dá)標(biāo),食品的生產(chǎn)要符合生產(chǎn)流程,相關(guān)潔凈區(qū)域也要合理布局才行。此外,生產(chǎn)線布局不應(yīng)造成往返交叉和不連續(xù)。
要求5:對(duì)于生產(chǎn)車間內(nèi)有著相互聯(lián)系的區(qū)域,其設(shè)計(jì)要符合品種和工藝的需要。如有必要的話,需要設(shè)置具有防止交叉污染措施的緩沖室,且緩沖室面積不應(yīng)小于3平方米。
要求6:負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)的潔凈區(qū)域不得存放未經(jīng)處理的原料,以免出現(xiàn)交叉污染。
要求7:要在生產(chǎn)車間內(nèi)劃出特定的區(qū)域,把這塊區(qū)域用于物料、中間產(chǎn)品、待驗(yàn)品和成品的存放區(qū),并且還要嚴(yán)防交叉、混淆和污染。
要求8:食品檢驗(yàn)室必須獨(dú)立設(shè)置,且要做好檢驗(yàn)室內(nèi)的排氣、排水措施。如果食品檢驗(yàn)過程有空氣潔凈要求,那么還要設(shè)置相應(yīng)的潔凈工作臺(tái)。深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司立足于粵港澳大灣區(qū)-深圳市寶安區(qū),輻射珠三角城市群,服務(wù)全國(guó)無(wú)塵車間凈化裝修工廠企業(yè)達(dá)200家。
鑫誠(chéng)豐凈化是中國(guó)住宅裝飾裝修行業(yè)知名品牌企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務(wù)辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風(fēng)、水電設(shè)備安裝、店鋪形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列貨架的設(shè)計(jì)與制造等,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司目前主要涉及設(shè)計(jì)、施工、樓宇智控、成品木作四大板塊,其中設(shè)計(jì)含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設(shè)計(jì);施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機(jī)電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
公司的設(shè)計(jì)
公司聚集了一大批國(guó)家注冊(cè)設(shè)計(jì)師和全國(guó)各大名校優(yōu)秀資深設(shè)計(jì)師,遵循以人為本,不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,在各種不同類型居室裝修和工裝中,能很好的展現(xiàn)和升華客戶的生活追求,塑造一個(gè)個(gè)超前的溫馨、時(shí)尚、實(shí)用的生活空間,深受客戶的好評(píng)。
公司的材料管理
公司在施工中使用的所有材料都符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),都是品牌材料。所有材料由公司配貨中心統(tǒng)一派送,為保證材料的真實(shí)可靠性并能真實(shí)地用到客戶家中公司對(duì)所有桶裝材料都加蓋印章,確保貨真價(jià)實(shí),不掉包。另外,所有的材料都是從廠家直接進(jìn)貨的品牌。價(jià)格比市場(chǎng)便宜,質(zhì)量有保證,客戶可以根據(jù)自己的需求選定。從而減少了客戶的市場(chǎng)奔波之苦,又保證了客戶的利益,公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。
公司的施工管理
公司擁有一大批技術(shù)精湛,品質(zhì)兼優(yōu),經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),持證上崗的施工人員,都由公司統(tǒng)一調(diào)度和管理,公司對(duì)所有的裝修工程決不轉(zhuǎn)包、不發(fā)包。在施工中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行“315”工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的工程監(jiān)理每天到施工現(xiàn)場(chǎng)檢查質(zhì)量,監(jiān)督安全文明施工,嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收,工程分段驗(yàn)收,實(shí)行透明報(bào)價(jià),確保施工進(jìn)度。同時(shí)設(shè)計(jì)師對(duì)施工工地進(jìn)行跟蹤服務(wù),定期深入施工現(xiàn)場(chǎng),全方位地確保施工質(zhì)量。
公司的售后服務(wù)
公司具有完善的管理體系,對(duì)每位客戶都進(jìn)行檔案管理,跟蹤服務(wù),定期回訪。對(duì)整體工程保修兩年,對(duì)水電隱藏工程保修五年,終生維修。提供水電急修12小時(shí)解決,一般維修48小時(shí)解決的服務(wù),完全能解決您的后顧之憂。

食品凈化車間地面與排水
地面應(yīng)使用無(wú)毒、不滲水、不吸水、防滑、無(wú)裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等),地面應(yīng)有適當(dāng)坡度(以1.0~1.5%為宜)。
食品凈化廠房屋頂與天花板
1、屋頂和天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、無(wú)毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修,在結(jié)構(gòu)上能起到減少結(jié)露滴水的效果。
2、食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸氣、水、電氣等輔助管道,以防止灰塵或冷凝水等落入。
食品凈化車間墻壁與門窗
1、生產(chǎn)車間的墻壁應(yīng)采用無(wú)毒、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構(gòu)筑,用此材料裝修高度應(yīng)直至屋頂。
2、所有門窗結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。 五、食品凈化廠房采光、照明設(shè)施 車間應(yīng)有充足的自然采光或人工照明,加工場(chǎng)所工作面的混合照度不應(yīng)低于300lx,配料及灌裝車間不應(yīng)低于800lx。
食品凈化車間空氣處理凈化設(shè)施
1、車間安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,其空氣流向應(yīng)從清潔區(qū)域流向非清潔區(qū)域,采用機(jī)械通風(fēng)時(shí),換氣量應(yīng)大于3次/小時(shí)。
2、潔凈車間溫度應(yīng)控制在15~27℃之間,濕度以控制在50%以下為宜。
3、潔凈車間入口處應(yīng)分別設(shè)有人員和物料的凈化設(shè)施。
以上就是食品凈化車間的構(gòu)造設(shè)施要求及解決方案,面對(duì)現(xiàn)場(chǎng)不同問題才能合理設(shè)計(jì)車間作業(yè)流程,鑫誠(chéng)豐針對(duì)不同環(huán)境要求,提供多元化解決方案。
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司立足于粵港澳大灣區(qū)-深圳市寶安區(qū),輻射珠三角城市群,服務(wù)全國(guó)無(wú)塵車間凈化裝修工廠企業(yè)達(dá)200家。
鑫誠(chéng)豐凈化是中國(guó)住宅裝飾裝修行業(yè)知名品牌企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務(wù)辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風(fēng)、水電設(shè)備安裝、店鋪形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列貨架的設(shè)計(jì)與制造等,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司目前主要涉及設(shè)計(jì)、施工、樓宇智控、成品木作四大板塊,其中設(shè)計(jì)含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設(shè)計(jì);施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機(jī)電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
公司的設(shè)計(jì)
公司聚集了一大批國(guó)家注冊(cè)設(shè)計(jì)師和全國(guó)各大名校優(yōu)秀資深設(shè)計(jì)師,遵循以人為本,不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,在各種不同類型居室裝修和工裝中,能很好的展現(xiàn)和升華客戶的生活追求,塑造一個(gè)個(gè)超前的溫馨、時(shí)尚、實(shí)用的生活空間,深受客戶的好評(píng)。
公司的材料管理
公司在施工中使用的所有材料都符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),都是品牌材料。所有材料由公司配貨中心統(tǒng)一派送,為保證材料的真實(shí)可靠性并能真實(shí)地用到客戶家中公司對(duì)所有桶裝材料都加蓋印章,確保貨真價(jià)實(shí),不掉包。另外,所有的材料都是從廠家直接進(jìn)貨的品牌。價(jià)格比市場(chǎng)便宜,質(zhì)量有保證,客戶可以根據(jù)自己的需求選定。從而減少了客戶的市場(chǎng)奔波之苦,又保證了客戶的利益,公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。
公司的施工管理
公司擁有一大批技術(shù)精湛,品質(zhì)兼優(yōu),經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),持證上崗的施工人員,都由公司統(tǒng)一調(diào)度和管理,公司對(duì)所有的裝修工程決不轉(zhuǎn)包、不發(fā)包。在施工中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行“315”工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的工程監(jiān)理每天到施工現(xiàn)場(chǎng)檢查質(zhì)量,監(jiān)督安全文明施工,嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收,工程分段驗(yàn)收,實(shí)行透明報(bào)價(jià),確保施工進(jìn)度。同時(shí)設(shè)計(jì)師對(duì)施工工地進(jìn)行跟蹤服務(wù),定期深入施工現(xiàn)場(chǎng),全方位地確保施工質(zhì)量。
公司的售后服務(wù)
公司具有完善的管理體系,對(duì)每位客戶都進(jìn)行檔案管理,跟蹤服務(wù),定期回訪。對(duì)整體工程保修兩年,對(duì)水電隱藏工程保修五年,終生維修。提供水電急修12小時(shí)解決,一般維修48小時(shí)解決的服務(wù),完全能解決您的后顧之憂。

焙烤食品現(xiàn)代無(wú)菌車間如何設(shè)計(jì):
工欲善其事必先利其器。
工欲善其味必先利其技。
工欲善其潔必先利其凈。
在做無(wú)塵車間潔凈系統(tǒng)已經(jīng)是新的食品烘培廠必備的規(guī)劃之一,但并不是你做了無(wú)塵車間您就可以放下一切心,潔凈室系統(tǒng)只是讓生產(chǎn)過程在一個(gè)好的環(huán)境中進(jìn)行,影響食品保質(zhì)期的還有員工操作過程中的接觸污染、原材料之間的交叉污染、配方的合理性……這就是一個(gè)系統(tǒng)性的工作。
焙烤(食品)無(wú)塵車間凈化系統(tǒng)工作原理:
氣流→初效空氣處理→空調(diào)→中效空氣處理→風(fēng)機(jī)送風(fēng)→凈化管道→高效送風(fēng)口→潔凈室→帶走塵埃粒子(灰塵、等)→回風(fēng)夾道→處理過的氣流 →新風(fēng) 氣流→初效空氣處理。重復(fù)以上過程,即可達(dá)到凈化目的。
烘培(食品)無(wú)塵車間潔凈度要求:
根據(jù)國(guó)家《食品生產(chǎn)許可審查通則》規(guī)范,建議食品烘培車間潔凈度達(dá)到10萬(wàn)級(jí)(30萬(wàn)級(jí)對(duì)目前食品保質(zhì)期越來越短的趨勢(shì)已經(jīng)不夠用了),個(gè)別區(qū)域可根據(jù)要求調(diào)整即可。
10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵車間的潔凈標(biāo)準(zhǔn)
1、塵粒允許數(shù)(每立方米)。
2、大或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過3500000個(gè),大或等于5微米的粒子數(shù)不得超過20000個(gè)。
3、微生物允許數(shù)。
4、浮游菌數(shù)不得超過500個(gè)每立方米。
5、沉隆菌數(shù)不得超過10個(gè)每培養(yǎng)皿。
6、壓差:相同潔凈度等級(jí)的潔凈室壓差保持一致,對(duì)于不同潔凈等級(jí)的相鄰潔凈室之間壓差要≥5Pa,潔凈室與非潔凈室之間要≥10Pa。
7、溫濕度要求:十萬(wàn)級(jí)潔凈室對(duì)溫度、濕度無(wú)特殊要求時(shí),以穿著潔凈工作服不產(chǎn)生舒服感為宜,溫度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波動(dòng)±2℃。冬季潔凈室濕度控制在30-50%,夏季潔凈室濕度控制在50-70%。
8、配電:潔凈室(區(qū))的主要生產(chǎn)用房一般照度值宜≥300Lx;輔助工作室、人員凈化和物料凈化用室、氣閘室、走廊等的照度值宜為200~300Lx。
焙烤(食品)無(wú)塵車間建筑平面布置:
建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬建筑專業(yè)的專業(yè)范疇,但由于食品凈化車間要求人、物分流,并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度,因此,該工程中建筑平面要求具備以下幾點(diǎn):
1、各凈化操作間集中設(shè)置獨(dú)立前室為氣閘,氣閘室與各操作間同時(shí)相通,確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。
2、實(shí)驗(yàn)室的經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋→清洗間洗手→緩沖間→風(fēng)淋室→各操作室。
3、食品空氣凈化車間物流由外走廊經(jīng)過機(jī)械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進(jìn)入緩沖走廊后再經(jīng)過傳遞窗進(jìn)入各操作室。
焙烤(食品)潔凈車間結(jié)構(gòu)系統(tǒng):
根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工,并且不能在車間中存在死角。采用潔凈廠房施工彩板,基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板,芯材密度14kg/m3,鋁材采用華聯(lián)鋁型材,為提高凈化間的使用壽命,并達(dá)到美觀大方的效果,所有鋁型材進(jìn)行電泳處理。
焙烤(食品)凈化車間地面系統(tǒng):
地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,強(qiáng)度C20以上,表面密實(shí),無(wú)起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗,防靜電性能恒久不變,可承受中等以下載荷,耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上,可以起到裝飾的作用,耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良,顏色和光澤均勻一致。
焙烤(食品)無(wú)塵車間照明系統(tǒng):
潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計(jì)各房間內(nèi)照明,紫外燈獨(dú)立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內(nèi)無(wú)明線敷設(shè)。
1、食品工業(yè)對(duì)人員、物料的動(dòng)線有明確的規(guī)定,不可交叉流動(dòng),物料流動(dòng)需設(shè)置的物料傳遞口或傳遞門。人員流動(dòng)需走的人員通道。
2、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求,劃分潔凈級(jí)別,具體級(jí)別及要求。
焙烤(食品)凈化車間應(yīng)配置的凈化設(shè)備:
諸如:高效空氣過濾器、風(fēng)淋室、超凈工作臺(tái)、潔凈層流罩、高效過濾送風(fēng)口、空氣自凈器、臭氧發(fā)生裝置、不銹鋼潔凈門窗、除濕機(jī)、通風(fēng)柜等凈化產(chǎn)品。
焙烤(食品)無(wú)塵車間裝修材料的選澤:
1、潔凈廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的彩鋼板;
2、地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防靜電要求的,可選用防靜電型;
3、送回風(fēng)管道用熱渡鋅板制成,貼凈化保溫效果好的阻燃型PF發(fā)泡塑膠板;
4、高效送風(fēng)口宜用不銹鋼框架,美觀清潔,沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板,不生銹不粘塵,宜清潔工業(yè)潔凈室:按照美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn),潔凈室意味著:“房間里空氣的塵埃粒子數(shù)以及必要時(shí)其溫度,濕度、壓力都可以被控制”凈化房的主要目的是控制灰塵。
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司立足于粵港澳大灣區(qū)-深圳市寶安區(qū),輻射珠三角城市群,服務(wù)全國(guó)無(wú)塵車間凈化裝修工廠企業(yè)達(dá)200家。
鑫誠(chéng)豐凈化是中國(guó)住宅裝飾裝修行業(yè)知名品牌企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務(wù)辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風(fēng)、水電設(shè)備安裝、店鋪形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列貨架的設(shè)計(jì)與制造等,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司目前主要涉及設(shè)計(jì)、施工、樓宇智控、成品木作四大板塊,其中設(shè)計(jì)含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設(shè)計(jì);施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機(jī)電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
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公司在施工中使用的所有材料都符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),都是品牌材料。所有材料由公司配貨中心統(tǒng)一派送,為保證材料的真實(shí)可靠性并能真實(shí)地用到客戶家中公司對(duì)所有桶裝材料都加蓋印章,確保貨真價(jià)實(shí),不掉包。另外,所有的材料都是從廠家直接進(jìn)貨的品牌。價(jià)格比市場(chǎng)便宜,質(zhì)量有保證,客戶可以根據(jù)自己的需求選定。從而減少了客戶的市場(chǎng)奔波之苦,又保證了客戶的利益,公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。
公司的施工管理
公司擁有一大批技術(shù)精湛,品質(zhì)兼優(yōu),經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),持證上崗的施工人員,都由公司統(tǒng)一調(diào)度和管理,公司對(duì)所有的裝修工程決不轉(zhuǎn)包、不發(fā)包。在施工中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行“315”工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的工程監(jiān)理每天到施工現(xiàn)場(chǎng)檢查質(zhì)量,監(jiān)督安全文明施工,嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收,工程分段驗(yàn)收,實(shí)行透明報(bào)價(jià),確保施工進(jìn)度。同時(shí)設(shè)計(jì)師對(duì)施工工地進(jìn)行跟蹤服務(wù),定期深入施工現(xiàn)場(chǎng),全方位地確保施工質(zhì)量。

食品車間窗戶的基本要求
GB 14881-2013 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范:
4.2.4.1 門窗應(yīng)閉合嚴(yán)密。門的表面應(yīng)平滑、防吸附、不滲透,并易于清潔、消毒。應(yīng)使用不透水、堅(jiān)固、不變形的材料制成。
4.2.4.2 清潔作業(yè)區(qū)和準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)與其他區(qū)域之間的門應(yīng)能及時(shí)關(guān)閉。
4.2.4.3 窗戶玻璃應(yīng)使用不易碎材料。若使用普通玻璃,應(yīng)采取必要的措施防止玻璃破碎后對(duì)原料、包裝材料及食品造成污染。
4.2.4.4 窗戶如設(shè)置窗臺(tái),其結(jié)構(gòu)應(yīng)能避免灰塵積存且易于清潔??砷_啟的窗戶應(yīng)裝有易于清潔的防蟲害紗窗。
二、食品車間窗戶的作用
1、有窗戶的好處是采光方便,節(jié)省用電;
2、加裝固定紗窗有利通風(fēng);
3、主要通道窗戶美觀參觀視覺好、方便;
3、窗戶安裝有利于各車間相互了解,利于溝通;
4、窗戶安裝整個(gè)車間視野較好,有效緩解工作壓力,有利于員工身心健康;
5、窗戶安裝利于日常巡視,避免非操作人員進(jìn)入直接加工區(qū)。
三、要不要安裝窗戶?
車間、車間類隔墻及主要通道安裝窗戶,有利于采光、通風(fēng),但需要有紗窗。
車間沒窗戶,沒有空調(diào)設(shè)施或者立體通風(fēng)系統(tǒng),夏天會(huì)很熱。而且還要有通風(fēng)措施,過濾裝置,要不然,車間的空氣質(zhì)量會(huì)嚴(yán)重不良。
車間內(nèi)部裝不裝窗戶還同時(shí)要看你生產(chǎn)什么東西,食品生產(chǎn)所需要的環(huán)境溫度要求。
如果是冰鮮或冷凍產(chǎn)品,加工車間不應(yīng)該陽(yáng)光直射,以免引起車間溫度上升,或者溫差產(chǎn)生冷凝水。
如果是常溫產(chǎn)品,門窗應(yīng)采用防銹、防潮、易清洗的密封框架,不應(yīng)使用木質(zhì)門窗。
生產(chǎn)時(shí)需要打開的窗戶,應(yīng)裝設(shè)易拆卸清洗的一定目數(shù)的不生銹紗網(wǎng)。
另外玻璃表面可粘貼防爆膜,一是為了防止玻璃破損產(chǎn)生碎渣掉落在食品中,二是為了保護(hù)員工,避免傷害的發(fā)生。
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司立足于粵港澳大灣區(qū)-深圳市寶安區(qū),輻射珠三角城市群,服務(wù)全國(guó)無(wú)塵車間凈化裝修工廠企業(yè)達(dá)200家。
鑫誠(chéng)豐凈化是中國(guó)住宅裝飾裝修行業(yè)知名品牌企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務(wù)辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風(fēng)、水電設(shè)備安裝、店鋪形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列貨架的設(shè)計(jì)與制造等,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司目前主要涉及設(shè)計(jì)、施工、樓宇智控、成品木作四大板塊,其中設(shè)計(jì)含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設(shè)計(jì);施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機(jī)電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
公司的設(shè)計(jì)
公司聚集了一大批國(guó)家注冊(cè)設(shè)計(jì)師和全國(guó)各大名校優(yōu)秀資深設(shè)計(jì)師,遵循以人為本,不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,在各種不同類型居室裝修和工裝中,能很好的展現(xiàn)和升華客戶的生活追求,塑造一個(gè)個(gè)超前的溫馨、時(shí)尚、實(shí)用的生活空間,深受客戶的好評(píng)。
公司的材料管理
公司在施工中使用的所有材料都符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),都是品牌材料。所有材料由公司配貨中心統(tǒng)一派送,為保證材料的真實(shí)可靠性并能真實(shí)地用到客戶家中公司對(duì)所有桶裝材料都加蓋印章,確保貨真價(jià)實(shí),不掉包。另外,所有的材料都是從廠家直接進(jìn)貨的品牌。價(jià)格比市場(chǎng)便宜,質(zhì)量有保證,客戶可以根據(jù)自己的需求選定。從而減少了客戶的市場(chǎng)奔波之苦,又保證了客戶的利益,公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。
公司的施工管理
公司擁有一大批技術(shù)精湛,品質(zhì)兼優(yōu),經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),持證上崗的施工人員,都由公司統(tǒng)一調(diào)度和管理,公司對(duì)所有的裝修工程決不轉(zhuǎn)包、不發(fā)包。在施工中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行“315”工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的工程監(jiān)理每天到施工現(xiàn)場(chǎng)檢查質(zhì)量,監(jiān)督安全文明施工,嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收,工程分段驗(yàn)收,實(shí)行透明報(bào)價(jià),確保施工進(jìn)度。同時(shí)設(shè)計(jì)師對(duì)施工工地進(jìn)行跟蹤服務(wù),定期深入施工現(xiàn)場(chǎng),全方位地確保施工質(zhì)量。
公司的售后服務(wù)
公司具有完善的管理體系,對(duì)每位客戶都進(jìn)行檔案管理,跟蹤服務(wù),定期回訪。對(duì)整體工程保修兩年,對(duì)水電隱藏工程保修五年,終生維修。提供水電急修12小時(shí)解決,一般維修48小時(shí)解決的服務(wù),完全能解決您的后顧之憂。
要求1:食品工廠裝修的生產(chǎn)車間設(shè)計(jì)要符合《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范GB50687-2011》、《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范GBJ50019-2003》、《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范GB50073-2001》、《潔凈室施工及驗(yàn)收規(guī)范JGJ71-90》、《通風(fēng)與空調(diào)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范GB50243-2002》、《制冷設(shè)備安裝工程施工及驗(yàn)收規(guī)范GB50210-2001》《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制規(guī)范GB50325-2001》等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
要求2:生產(chǎn)車間有無(wú)菌要求,但是卻沒有相關(guān)的滅菌工藝,亦或是能夠?qū)崿F(xiàn)滅菌,但是滅菌后的無(wú)菌操作卻無(wú)法完成。如果有這些要求,那么必須做好生產(chǎn)車間的潔凈度等級(jí)設(shè)計(jì)。
要求3:在食品工廠裝修的規(guī)劃布局階段,要規(guī)劃出存放易腐性食品、半成品與成品的場(chǎng)所,不能滅菌的原料的處理場(chǎng)所,產(chǎn)品封罐與成型的場(chǎng)所。此外,還要規(guī)劃出產(chǎn)品終滅菌后的存放區(qū)域,內(nèi)包裝材料準(zhǔn)備區(qū)域和內(nèi)包裝間,以及為食品生產(chǎn)、改進(jìn)食品特性或保存性的加工處理場(chǎng)所和檢驗(yàn)室等。
要求4:為了生產(chǎn)車間的潔凈度等級(jí)能達(dá)標(biāo),食品的生產(chǎn)要符合生產(chǎn)流程,相關(guān)潔凈區(qū)域也要合理布局才行。此外,生產(chǎn)線布局不應(yīng)造成往返交叉和不連續(xù)。
要求5:對(duì)于生產(chǎn)車間內(nèi)有著相互聯(lián)系的區(qū)域,其設(shè)計(jì)要符合品種和工藝的需要。如有必要的話,需要設(shè)置具有防止交叉污染措施的緩沖室,且緩沖室面積不應(yīng)小于3平方米。
要求6:負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)的潔凈區(qū)域不得存放未經(jīng)處理的原料,以免出現(xiàn)交叉污染。
要求7:要在生產(chǎn)車間內(nèi)劃出特定的區(qū)域,把這塊區(qū)域用于物料、中間產(chǎn)品、待驗(yàn)品和成品的存放區(qū),并且還要嚴(yán)防交叉、混淆和污染。
要求8:食品檢驗(yàn)室必須獨(dú)立設(shè)置,且要做好檢驗(yàn)室內(nèi)的排氣、排水措施。如果食品檢驗(yàn)過程有空氣潔凈要求,那么還要設(shè)置相應(yīng)的潔凈工作臺(tái)。深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司立足于粵港澳大灣區(qū)-深圳市寶安區(qū),輻射珠三角城市群,服務(wù)全國(guó)無(wú)塵車間凈化裝修工廠企業(yè)達(dá)200家。
鑫誠(chéng)豐凈化是中國(guó)住宅裝飾裝修行業(yè)知名品牌企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務(wù)辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風(fēng)、水電設(shè)備安裝、店鋪形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列貨架的設(shè)計(jì)與制造等,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司目前主要涉及設(shè)計(jì)、施工、樓宇智控、成品木作四大板塊,其中設(shè)計(jì)含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設(shè)計(jì);施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機(jī)電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
公司的設(shè)計(jì)
公司聚集了一大批國(guó)家注冊(cè)設(shè)計(jì)師和全國(guó)各大名校優(yōu)秀資深設(shè)計(jì)師,遵循以人為本,不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,在各種不同類型居室裝修和工裝中,能很好的展現(xiàn)和升華客戶的生活追求,塑造一個(gè)個(gè)超前的溫馨、時(shí)尚、實(shí)用的生活空間,深受客戶的好評(píng)。
公司的材料管理
公司在施工中使用的所有材料都符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),都是品牌材料。所有材料由公司配貨中心統(tǒng)一派送,為保證材料的真實(shí)可靠性并能真實(shí)地用到客戶家中公司對(duì)所有桶裝材料都加蓋印章,確保貨真價(jià)實(shí),不掉包。另外,所有的材料都是從廠家直接進(jìn)貨的品牌。價(jià)格比市場(chǎng)便宜,質(zhì)量有保證,客戶可以根據(jù)自己的需求選定。從而減少了客戶的市場(chǎng)奔波之苦,又保證了客戶的利益,公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。
公司的施工管理
公司擁有一大批技術(shù)精湛,品質(zhì)兼優(yōu),經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),持證上崗的施工人員,都由公司統(tǒng)一調(diào)度和管理,公司對(duì)所有的裝修工程決不轉(zhuǎn)包、不發(fā)包。在施工中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行“315”工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的工程監(jiān)理每天到施工現(xiàn)場(chǎng)檢查質(zhì)量,監(jiān)督安全文明施工,嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收,工程分段驗(yàn)收,實(shí)行透明報(bào)價(jià),確保施工進(jìn)度。同時(shí)設(shè)計(jì)師對(duì)施工工地進(jìn)行跟蹤服務(wù),定期深入施工現(xiàn)場(chǎng),全方位地確保施工質(zhì)量。
公司的售后服務(wù)
公司具有完善的管理體系,對(duì)每位客戶都進(jìn)行檔案管理,跟蹤服務(wù),定期回訪。對(duì)整體工程保修兩年,對(duì)水電隱藏工程保修五年,終生維修。提供水電急修12小時(shí)解決,一般維修48小時(shí)解決的服務(wù),完全能解決您的后顧之憂。

食品凈化車間地面與排水
地面應(yīng)使用無(wú)毒、不滲水、不吸水、防滑、無(wú)裂隙且易于清洗消毒的建筑材料鋪砌(如耐酸磚、水磨石、混凝土等),地面應(yīng)有適當(dāng)坡度(以1.0~1.5%為宜)。
食品凈化廠房屋頂與天花板
1、屋頂和天花板應(yīng)選用不吸水、表面光潔、無(wú)毒、防霉、耐腐蝕、易清潔的淺色材料覆涂或裝修,在結(jié)構(gòu)上能起到減少結(jié)露滴水的效果。
2、食品及食品接觸面暴露的上方不應(yīng)設(shè)有蒸氣、水、電氣等輔助管道,以防止灰塵或冷凝水等落入。
食品凈化車間墻壁與門窗
1、生產(chǎn)車間的墻壁應(yīng)采用無(wú)毒、不吸水、不滲水、防霉、平滑、易清洗的淺色材料構(gòu)筑,用此材料裝修高度應(yīng)直至屋頂。
2、所有門窗結(jié)構(gòu)應(yīng)采用防銹、防潮、易清洗的密封框架。 五、食品凈化廠房采光、照明設(shè)施 車間應(yīng)有充足的自然采光或人工照明,加工場(chǎng)所工作面的混合照度不應(yīng)低于300lx,配料及灌裝車間不應(yīng)低于800lx。
食品凈化車間空氣處理凈化設(shè)施
1、車間安裝有效的通風(fēng)設(shè)備,其空氣流向應(yīng)從清潔區(qū)域流向非清潔區(qū)域,采用機(jī)械通風(fēng)時(shí),換氣量應(yīng)大于3次/小時(shí)。
2、潔凈車間溫度應(yīng)控制在15~27℃之間,濕度以控制在50%以下為宜。
3、潔凈車間入口處應(yīng)分別設(shè)有人員和物料的凈化設(shè)施。
以上就是食品凈化車間的構(gòu)造設(shè)施要求及解決方案,面對(duì)現(xiàn)場(chǎng)不同問題才能合理設(shè)計(jì)車間作業(yè)流程,鑫誠(chéng)豐針對(duì)不同環(huán)境要求,提供多元化解決方案。
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司立足于粵港澳大灣區(qū)-深圳市寶安區(qū),輻射珠三角城市群,服務(wù)全國(guó)無(wú)塵車間凈化裝修工廠企業(yè)達(dá)200家。
鑫誠(chéng)豐凈化是中國(guó)住宅裝飾裝修行業(yè)知名品牌企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務(wù)辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風(fēng)、水電設(shè)備安裝、店鋪形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列貨架的設(shè)計(jì)與制造等,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司目前主要涉及設(shè)計(jì)、施工、樓宇智控、成品木作四大板塊,其中設(shè)計(jì)含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設(shè)計(jì);施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機(jī)電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
公司的設(shè)計(jì)
公司聚集了一大批國(guó)家注冊(cè)設(shè)計(jì)師和全國(guó)各大名校優(yōu)秀資深設(shè)計(jì)師,遵循以人為本,不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,在各種不同類型居室裝修和工裝中,能很好的展現(xiàn)和升華客戶的生活追求,塑造一個(gè)個(gè)超前的溫馨、時(shí)尚、實(shí)用的生活空間,深受客戶的好評(píng)。
公司的材料管理
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公司的施工管理
公司擁有一大批技術(shù)精湛,品質(zhì)兼優(yōu),經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),持證上崗的施工人員,都由公司統(tǒng)一調(diào)度和管理,公司對(duì)所有的裝修工程決不轉(zhuǎn)包、不發(fā)包。在施工中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行“315”工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的工程監(jiān)理每天到施工現(xiàn)場(chǎng)檢查質(zhì)量,監(jiān)督安全文明施工,嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收,工程分段驗(yàn)收,實(shí)行透明報(bào)價(jià),確保施工進(jìn)度。同時(shí)設(shè)計(jì)師對(duì)施工工地進(jìn)行跟蹤服務(wù),定期深入施工現(xiàn)場(chǎng),全方位地確保施工質(zhì)量。
公司的售后服務(wù)
公司具有完善的管理體系,對(duì)每位客戶都進(jìn)行檔案管理,跟蹤服務(wù),定期回訪。對(duì)整體工程保修兩年,對(duì)水電隱藏工程保修五年,終生維修。提供水電急修12小時(shí)解決,一般維修48小時(shí)解決的服務(wù),完全能解決您的后顧之憂。

焙烤食品現(xiàn)代無(wú)菌車間如何設(shè)計(jì):
工欲善其事必先利其器。
工欲善其味必先利其技。
工欲善其潔必先利其凈。
在做無(wú)塵車間潔凈系統(tǒng)已經(jīng)是新的食品烘培廠必備的規(guī)劃之一,但并不是你做了無(wú)塵車間您就可以放下一切心,潔凈室系統(tǒng)只是讓生產(chǎn)過程在一個(gè)好的環(huán)境中進(jìn)行,影響食品保質(zhì)期的還有員工操作過程中的接觸污染、原材料之間的交叉污染、配方的合理性……這就是一個(gè)系統(tǒng)性的工作。
焙烤(食品)無(wú)塵車間凈化系統(tǒng)工作原理:
氣流→初效空氣處理→空調(diào)→中效空氣處理→風(fēng)機(jī)送風(fēng)→凈化管道→高效送風(fēng)口→潔凈室→帶走塵埃粒子(灰塵、等)→回風(fēng)夾道→處理過的氣流 →新風(fēng) 氣流→初效空氣處理。重復(fù)以上過程,即可達(dá)到凈化目的。
烘培(食品)無(wú)塵車間潔凈度要求:
根據(jù)國(guó)家《食品生產(chǎn)許可審查通則》規(guī)范,建議食品烘培車間潔凈度達(dá)到10萬(wàn)級(jí)(30萬(wàn)級(jí)對(duì)目前食品保質(zhì)期越來越短的趨勢(shì)已經(jīng)不夠用了),個(gè)別區(qū)域可根據(jù)要求調(diào)整即可。
10萬(wàn)級(jí)無(wú)塵車間的潔凈標(biāo)準(zhǔn)
1、塵粒允許數(shù)(每立方米)。
2、大或等于0.5微米的粒子數(shù)不得超過3500000個(gè),大或等于5微米的粒子數(shù)不得超過20000個(gè)。
3、微生物允許數(shù)。
4、浮游菌數(shù)不得超過500個(gè)每立方米。
5、沉隆菌數(shù)不得超過10個(gè)每培養(yǎng)皿。
6、壓差:相同潔凈度等級(jí)的潔凈室壓差保持一致,對(duì)于不同潔凈等級(jí)的相鄰潔凈室之間壓差要≥5Pa,潔凈室與非潔凈室之間要≥10Pa。
7、溫濕度要求:十萬(wàn)級(jí)潔凈室對(duì)溫度、濕度無(wú)特殊要求時(shí),以穿著潔凈工作服不產(chǎn)生舒服感為宜,溫度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波動(dòng)±2℃。冬季潔凈室濕度控制在30-50%,夏季潔凈室濕度控制在50-70%。
8、配電:潔凈室(區(qū))的主要生產(chǎn)用房一般照度值宜≥300Lx;輔助工作室、人員凈化和物料凈化用室、氣閘室、走廊等的照度值宜為200~300Lx。
焙烤(食品)無(wú)塵車間建筑平面布置:
建筑平面設(shè)置應(yīng)該屬建筑專業(yè)的專業(yè)范疇,但由于食品凈化車間要求人、物分流,并要保持各潔凈操作間的靜壓梯度,因此,該工程中建筑平面要求具備以下幾點(diǎn):
1、各凈化操作間集中設(shè)置獨(dú)立前室為氣閘,氣閘室與各操作間同時(shí)相通,確保低潔凈區(qū)的空氣不向高潔凈區(qū)滲透。
2、實(shí)驗(yàn)室的經(jīng)過更衣室更衣?lián)Q鞋→清洗間洗手→緩沖間→風(fēng)淋室→各操作室。
3、食品空氣凈化車間物流由外走廊經(jīng)過機(jī)械連鎖自消毒傳遞窗消毒后進(jìn)入緩沖走廊后再經(jīng)過傳遞窗進(jìn)入各操作室。
焙烤(食品)潔凈車間結(jié)構(gòu)系統(tǒng):
根據(jù)《潔凈廠房設(shè)計(jì)規(guī)范》車間的墻體和吊頂必須采用不產(chǎn)塵、不積塵表面平滑的材料施工,并且不能在車間中存在死角。采用潔凈廠房施工彩板,基板頂板采用寶鋼0.4的鋼板,芯材密度14kg/m3,鋁材采用華聯(lián)鋁型材,為提高凈化間的使用壽命,并達(dá)到美觀大方的效果,所有鋁型材進(jìn)行電泳處理。
焙烤(食品)凈化車間地面系統(tǒng):
地面采用溶劑型環(huán)氧樹脂,強(qiáng)度C20以上,表面密實(shí),無(wú)起沙、空鼓、裂縫。顏色艷麗,防靜電性能恒久不變,可承受中等以下載荷,耐高溫。在滿足使用的基礎(chǔ)上,可以起到裝飾的作用,耐磨、耐洗刷、防塵、防滑、性能優(yōu)良,顏色和光澤均勻一致。
焙烤(食品)無(wú)塵車間照明系統(tǒng):
潔凈區(qū)應(yīng)采用吸頂式凈化燈具,非潔凈區(qū)采用普通熒光燈。設(shè)計(jì)各房間內(nèi)照明,紫外燈獨(dú)立控制,并均由電氣控制箱控制,再由總配電柜集中控制。室內(nèi)照明均采用密閉照明燈組。插座盤均采用嵌入式。室內(nèi)無(wú)明線敷設(shè)。
1、食品工業(yè)對(duì)人員、物料的動(dòng)線有明確的規(guī)定,不可交叉流動(dòng),物料流動(dòng)需設(shè)置的物料傳遞口或傳遞門。人員流動(dòng)需走的人員通道。
2、按照生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生、質(zhì)量要求,劃分潔凈級(jí)別,具體級(jí)別及要求。
焙烤(食品)凈化車間應(yīng)配置的凈化設(shè)備:
諸如:高效空氣過濾器、風(fēng)淋室、超凈工作臺(tái)、潔凈層流罩、高效過濾送風(fēng)口、空氣自凈器、臭氧發(fā)生裝置、不銹鋼潔凈門窗、除濕機(jī)、通風(fēng)柜等凈化產(chǎn)品。
焙烤(食品)無(wú)塵車間裝修材料的選澤:
1、潔凈廠房墻、頂板材一般多采用50mm厚的彩鋼板;
2、地面可采用環(huán)氧自流坪地坪或耐磨塑料地板,有防靜電要求的,可選用防靜電型;
3、送回風(fēng)管道用熱渡鋅板制成,貼凈化保溫效果好的阻燃型PF發(fā)泡塑膠板;
4、高效送風(fēng)口宜用不銹鋼框架,美觀清潔,沖孔網(wǎng)板用烤漆鋁板,不生銹不粘塵,宜清潔工業(yè)潔凈室:按照美國(guó)聯(lián)邦標(biāo)準(zhǔn),潔凈室意味著:“房間里空氣的塵埃粒子數(shù)以及必要時(shí)其溫度,濕度、壓力都可以被控制”凈化房的主要目的是控制灰塵。
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司立足于粵港澳大灣區(qū)-深圳市寶安區(qū),輻射珠三角城市群,服務(wù)全國(guó)無(wú)塵車間凈化裝修工廠企業(yè)達(dá)200家。
鑫誠(chéng)豐凈化是中國(guó)住宅裝飾裝修行業(yè)知名品牌企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務(wù)辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風(fēng)、水電設(shè)備安裝、店鋪形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列貨架的設(shè)計(jì)與制造等,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司目前主要涉及設(shè)計(jì)、施工、樓宇智控、成品木作四大板塊,其中設(shè)計(jì)含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設(shè)計(jì);施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機(jī)電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
公司的設(shè)計(jì)
公司聚集了一大批國(guó)家注冊(cè)設(shè)計(jì)師和全國(guó)各大名校優(yōu)秀資深設(shè)計(jì)師,遵循以人為本,不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,在各種不同類型居室裝修和工裝中,能很好的展現(xiàn)和升華客戶的生活追求,塑造一個(gè)個(gè)超前的溫馨、時(shí)尚、實(shí)用的生活空間,深受客戶的好評(píng)。
公司的材料管理
公司在施工中使用的所有材料都符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),都是品牌材料。所有材料由公司配貨中心統(tǒng)一派送,為保證材料的真實(shí)可靠性并能真實(shí)地用到客戶家中公司對(duì)所有桶裝材料都加蓋印章,確保貨真價(jià)實(shí),不掉包。另外,所有的材料都是從廠家直接進(jìn)貨的品牌。價(jià)格比市場(chǎng)便宜,質(zhì)量有保證,客戶可以根據(jù)自己的需求選定。從而減少了客戶的市場(chǎng)奔波之苦,又保證了客戶的利益,公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。
公司的施工管理
公司擁有一大批技術(shù)精湛,品質(zhì)兼優(yōu),經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),持證上崗的施工人員,都由公司統(tǒng)一調(diào)度和管理,公司對(duì)所有的裝修工程決不轉(zhuǎn)包、不發(fā)包。在施工中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行“315”工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的工程監(jiān)理每天到施工現(xiàn)場(chǎng)檢查質(zhì)量,監(jiān)督安全文明施工,嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收,工程分段驗(yàn)收,實(shí)行透明報(bào)價(jià),確保施工進(jìn)度。同時(shí)設(shè)計(jì)師對(duì)施工工地進(jìn)行跟蹤服務(wù),定期深入施工現(xiàn)場(chǎng),全方位地確保施工質(zhì)量。

食品車間窗戶的基本要求
GB 14881-2013 食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范:
4.2.4.1 門窗應(yīng)閉合嚴(yán)密。門的表面應(yīng)平滑、防吸附、不滲透,并易于清潔、消毒。應(yīng)使用不透水、堅(jiān)固、不變形的材料制成。
4.2.4.2 清潔作業(yè)區(qū)和準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)與其他區(qū)域之間的門應(yīng)能及時(shí)關(guān)閉。
4.2.4.3 窗戶玻璃應(yīng)使用不易碎材料。若使用普通玻璃,應(yīng)采取必要的措施防止玻璃破碎后對(duì)原料、包裝材料及食品造成污染。
4.2.4.4 窗戶如設(shè)置窗臺(tái),其結(jié)構(gòu)應(yīng)能避免灰塵積存且易于清潔??砷_啟的窗戶應(yīng)裝有易于清潔的防蟲害紗窗。
二、食品車間窗戶的作用
1、有窗戶的好處是采光方便,節(jié)省用電;
2、加裝固定紗窗有利通風(fēng);
3、主要通道窗戶美觀參觀視覺好、方便;
3、窗戶安裝有利于各車間相互了解,利于溝通;
4、窗戶安裝整個(gè)車間視野較好,有效緩解工作壓力,有利于員工身心健康;
5、窗戶安裝利于日常巡視,避免非操作人員進(jìn)入直接加工區(qū)。
三、要不要安裝窗戶?
車間、車間類隔墻及主要通道安裝窗戶,有利于采光、通風(fēng),但需要有紗窗。
車間沒窗戶,沒有空調(diào)設(shè)施或者立體通風(fēng)系統(tǒng),夏天會(huì)很熱。而且還要有通風(fēng)措施,過濾裝置,要不然,車間的空氣質(zhì)量會(huì)嚴(yán)重不良。
車間內(nèi)部裝不裝窗戶還同時(shí)要看你生產(chǎn)什么東西,食品生產(chǎn)所需要的環(huán)境溫度要求。
如果是冰鮮或冷凍產(chǎn)品,加工車間不應(yīng)該陽(yáng)光直射,以免引起車間溫度上升,或者溫差產(chǎn)生冷凝水。
如果是常溫產(chǎn)品,門窗應(yīng)采用防銹、防潮、易清洗的密封框架,不應(yīng)使用木質(zhì)門窗。
生產(chǎn)時(shí)需要打開的窗戶,應(yīng)裝設(shè)易拆卸清洗的一定目數(shù)的不生銹紗網(wǎng)。
另外玻璃表面可粘貼防爆膜,一是為了防止玻璃破損產(chǎn)生碎渣掉落在食品中,二是為了保護(hù)員工,避免傷害的發(fā)生。
深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
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鑫誠(chéng)豐凈化是中國(guó)住宅裝飾裝修行業(yè)知名品牌企業(yè)、連年都是家庭裝潢信得過企業(yè)、從事別墅、中居室、酒店、商鋪、商務(wù)辦公樓、廠房等室內(nèi)外的裝飾裝修、園林綠化、水暖通風(fēng)、水電設(shè)備安裝、店鋪形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品陳列貨架的設(shè)計(jì)與制造等,隨著業(yè)務(wù)的發(fā)展,公司目前主要涉及設(shè)計(jì)、施工、樓宇智控、成品木作四大板塊,其中設(shè)計(jì)含建筑、內(nèi)外裝、景觀、軟裝設(shè)計(jì);施工含建筑、內(nèi)外裝、傳統(tǒng)機(jī)電安裝;樓宇智控含弱電系統(tǒng)、樓宇智能化系統(tǒng)的整合;成品木作含古典家具、現(xiàn)代家具、成品飾面等。
公司的設(shè)計(jì)
公司聚集了一大批國(guó)家注冊(cè)設(shè)計(jì)師和全國(guó)各大名校優(yōu)秀資深設(shè)計(jì)師,遵循以人為本,不斷創(chuàng)新的設(shè)計(jì)理念,在各種不同類型居室裝修和工裝中,能很好的展現(xiàn)和升華客戶的生活追求,塑造一個(gè)個(gè)超前的溫馨、時(shí)尚、實(shí)用的生活空間,深受客戶的好評(píng)。
公司的材料管理
公司在施工中使用的所有材料都符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn),都是品牌材料。所有材料由公司配貨中心統(tǒng)一派送,為保證材料的真實(shí)可靠性并能真實(shí)地用到客戶家中公司對(duì)所有桶裝材料都加蓋印章,確保貨真價(jià)實(shí),不掉包。另外,所有的材料都是從廠家直接進(jìn)貨的品牌。價(jià)格比市場(chǎng)便宜,質(zhì)量有保證,客戶可以根據(jù)自己的需求選定。從而減少了客戶的市場(chǎng)奔波之苦,又保證了客戶的利益,公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。
公司的施工管理
公司擁有一大批技術(shù)精湛,品質(zhì)兼優(yōu),經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn),持證上崗的施工人員,都由公司統(tǒng)一調(diào)度和管理,公司對(duì)所有的裝修工程決不轉(zhuǎn)包、不發(fā)包。在施工中嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),嚴(yán)格執(zhí)行“315”工程質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。專業(yè)的工程監(jiān)理每天到施工現(xiàn)場(chǎng)檢查質(zhì)量,監(jiān)督安全文明施工,嚴(yán)格執(zhí)行材料驗(yàn)收,工程分段驗(yàn)收,實(shí)行透明報(bào)價(jià),確保施工進(jìn)度。同時(shí)設(shè)計(jì)師對(duì)施工工地進(jìn)行跟蹤服務(wù),定期深入施工現(xiàn)場(chǎng),全方位地確保施工質(zhì)量。
公司的售后服務(wù)
公司具有完善的管理體系,對(duì)每位客戶都進(jìn)行檔案管理,跟蹤服務(wù),定期回訪。對(duì)整體工程保修兩年,對(duì)水電隱藏工程保修五年,終生維修。提供水電急修12小時(shí)解決,一般維修48小時(shí)解決的服務(wù),完全能解決您的后顧之憂。
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公司名稱 深圳市鑫誠(chéng)豐凈化裝飾工程有限公司
聯(lián)系賣家 呂經(jīng)理
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