柿子苗施肥管理：無公害柿果生產(chǎn)時(shí)禁止使用未經(jīng)無害化處理的城市垃圾或含有重金屬、橡膠和有害物質(zhì)的垃圾，限制使用含氯化肥和含氯復(fù)合肥。

柿子苗增肥增水。肥水供給是柿樹結(jié)果的基礎(chǔ)，也是穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的物質(zhì)保障。首先施足基肥，每年10月采果后按樹齡大小每株施農(nóng)家肥、過磷酸鈣、草本灰各15-150千克、0.5-5千克、1.5-15千克，在花前新梢停止生長(zhǎng)后及8月果實(shí)膨大前各追施一次肥，以滿足樹體旺盛生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，防止落蕾、落果，提高坐果率、增加產(chǎn)量，追肥按樹大小每次每株追尿素0.1-0.5千克，在施肥的同時(shí)，及時(shí)澆水，滿足柿樹生長(zhǎng)發(fā)育所需的水分，提高產(chǎn)量。

柿子苗追肥：追肥以性肥料為主如氮肥磷肥鉀肥等。幼樹一般1年追肥1次在枝條速長(zhǎng)期進(jìn)行。盛果期樹追肥時(shí)期為新梢生長(zhǎng)期幼果膨大期和果實(shí)著色期。新梢生長(zhǎng)期以氮肥為主幼果膨大期氮磷鉀肥配合果實(shí)著色期以磷鉀肥為主。盛果期樹年施入量為每公頃純氮300kg、磷150kg、鉀300kg。追肥方法可用放射狀溝施、穴施和地面撒施等。