武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司主營(yíng)：膨化機(jī),蛋卷機(jī),包子機(jī),餃子機(jī),薄餅機(jī)炒米機(jī)麻花機(jī)爆米花機(jī)

武漢香來(lái)爾專(zhuān)業(yè)的炒米機(jī)廠家，18年的技術(shù)經(jīng)驗(yàn),暢銷(xiāo)數(shù)十年,您身邊的炒米行家！

香來(lái)爾炒米機(jī)采用304不銹鋼專(zhuān)業(yè)制造而成，耐腐蝕，化，使用期之久，您身邊的耐用王。此外，炒米機(jī)產(chǎn)量高，每小時(shí)300公斤，可連續(xù)性生產(chǎn)，想炒多少炒多少，也叫連續(xù)性炒米機(jī)?？沙搓幟變雒着疵椎榷喾N產(chǎn)品，加工米花糖凍米糖米茶等各種休閑食品的好幫手。香來(lái)爾炒米機(jī)沙鹽自動(dòng)分離，不帶一點(diǎn)沙鹽，您放心的產(chǎn)品。

型號(hào)：xlr-cmj500

直徑：700毫米（受熱滾筒）

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

電機(jī)功率：1.5千瓦

電壓：家用220v/工業(yè)380v（合同約定）

燃料：燃?xì)?，用?量：石油液化氣1.5公斤/小時(shí)  天燃?xì)?立方/小時(shí)

炒米糖的做法炒米糖黃中帶亮，顆粒均勻，狀如蜂蛹、軟硬適中、香甜酥脆。

1.選用顆粒大、粘性大、無(wú)雜質(zhì)的糯米，篩去碎米后，用清水泡浸一夜。

2.拌糖籠蒸。把泡浸的糯米取出，漏干，置竹箕上，倒進(jìn)適量的米糖，充分拌勻，置蒸籠中，以文火蒸，待米熟透即取出，晾干。

3.碓臼熟米。把篩去米糠、各自分散、略帶彈性的熟米，拌以花生油適量，堆放12小時(shí)后，分批用碓臼，臼時(shí)要不斷把底部熟米翻到上面，直至熟米全被全臼扁為止。

4.爆米花。先把備好的勻砂適量，倒進(jìn)鐵鑊中，以猛火炒紅，再放入適量扁熟米混炒，待全部爆成米花后，取出，再繼續(xù)放入扁熟米。

5.熬煮糖油，用黃糖或白糖均可，按米花的重量投放適量的糖，加水，放進(jìn)一些姜塊，以慢火熬制，濃縮，待糖油幾次泛起白泡，用筷子能粘起糖油，滴入冷水中凝成球狀為合適濃度

6.成型。先在竹箕內(nèi)堆放好米花，迅速把已煮好的糖油澆進(jìn)堆中，接著以快的速度把米花與糖油拌勻，以竹筒或他物壓平，待散溫凝固，用刀切成小塊，移放瓦缽（或鐵箱）中，密封保藏。

陰米就是炒米。入冬后，選的糯米大火蒸熟，趁晴天曬下，然后放在通風(fēng)的地方收藏。待到臘月的日子，再搬出陰來(lái)和桐油炒過(guò)的沙子，每樣一米的比例倒入鐵鍋。

接著，在灶臺(tái)旁用凳子支起團(tuán)箕。燒火前，把木柴劈成塊，架在灶膛里，用松枝點(diǎn)燃。別小瞧這燒火，要緊得很。火小了，陰米熟不透，散發(fā)不出來(lái)香味；火太大，又容易炒焦。

炒陰米都是外公跟外婆搭檔。外公在灶下添柴燒火，外婆站在灶前親自撐鏟，不快不慢地翻動(dòng)著鍋里的沙子。等到陰米炒熟后，外公就用來(lái)篩耐心地篩掉沙子，而后將陰米裝入谷籮中。

自動(dòng)分離連續(xù)炒米機(jī) 炒米子機(jī) 炒蒸谷米機(jī)  炒苦蕎茶機(jī)

型號(hào)：XLR-CMJ500

直徑:700毫米(受熱滾筒)

外形尺寸：2.6×0.9×1.4米

電機(jī)功率：1.5千瓦

電壓：家用220v/工業(yè)380v（合同約定）

燃料：煤、電、燃?xì)?、木質(zhì)燃料。合同提前約定，燃料不同價(jià)位不同。

該機(jī)器適用于糯米、晚米、苦蕎、薯?xiàng)l、豌豆、蠶豆、黃豆等需要膨化、微膨化的產(chǎn)品炒制，進(jìn)料后自動(dòng)連續(xù)炒制，自動(dòng)與沙、鹽分離，沙、鹽自動(dòng)回炒鍋。炒鍋配有變頻器，快慢及炒制溫度可調(diào)，真正的解決了傳統(tǒng)的加工方式，大大提高了生產(chǎn)效率；炒制的產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，大小均勻，顔色一至，香酥可口，是米花糖、凍米糖、蒸谷米、炒豌豆、蠶豆等企業(yè)的福音。