蔬菜脆片VF真空低溫設(shè)備商家 山東新邁 果蔬脆VF真空低溫設(shè)備廠商
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發(fā)貨地 山東省濰坊市
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山東新邁工業(yè)裝備有限公司

店齡5年 企業(yè)認證

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經(jīng)營模式

生產(chǎn)加工

所在地區(qū)

山東省濰坊市

主營產(chǎn)品

其他休閑食品機械

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商品參數(shù)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
訂貨號 5656
型號 800
品牌 山東新邁
加工定制
種類 其他
貨號 3526
電壓 380
售后服務(wù) 保質(zhì)一年 終身維護
報價方式 按實際訂單報價為準
產(chǎn)品編號 12972173
商品介紹
山東新邁工業(yè)裝備有限公司主營:低溫真空油炸機,變溫壓膨化設(shè)備,低溫真空凍干設(shè)備





VF真空低溫設(shè)備


真空油炸機操作方法

1、使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高于1/4油鍋深度,但高油面高度不能大于2/3油鍋深度。

2、合上電源開關(guān),紅色指示燈亮,此時電源已供至本爐,只要順時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置,此時綠色指示燈亮,紅色指示燈熄,表示電熱管工作,鍋內(nèi)油開始升溫,當油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源,同時綠色指示燈熄滅,紅色指示燈亮,電熱管停止工作,鍋內(nèi)油溫開始下降,當油溫降到設(shè)定溫度值時,溫控器能自動接通電源,此時紅色指示燈滅,綠色指示燈亮,電熱管又工作,油溫上升,如此反復(fù)循環(huán),以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫。

VF真空低溫設(shè)備








VF真空低溫設(shè)備

低溫真空油炸脫水技術(shù)在食品加工業(yè)中的應(yīng)用十分廣泛,低溫真空油炸脫水技術(shù)作為一項新的食品加工技術(shù),已被我國列入食品工業(yè)發(fā)展的重點推廣計劃。低溫真空油炸脫水技術(shù)的進一步開發(fā),必將推動我國現(xiàn)有食品加工業(yè)的技術(shù)進步,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的深入發(fā)展,使我國豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源通過高科技轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢,為我國食品工業(yè)及高產(chǎn)、、農(nóng)業(yè)開辟出一條新路。

VF真空低溫設(shè)備









果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料,以食用植物油為熱介質(zhì),采用低溫真空油炸(VF)等先進技術(shù),能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥,獲取含水量很低的果蔬食品,含油率低,脆而不膩,保存了果蔬原有的形、色、香、味,并富含維生素、礦物質(zhì)、纖維等多種營養(yǎng)成分,具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。


低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì),不必加入其他抗化劑,可以提高油的反復(fù)利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高達40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%~20%,節(jié)油30%~40%,節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩,可貯性能良好。

在真空狀態(tài)下,果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹,間隙擴大,膨化效果好,產(chǎn)品酥脆可口,且具良好的復(fù)水性能。
VF真空低溫設(shè)備











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公司名稱 山東新邁工業(yè)裝備有限公司
聯(lián)系賣家 景經(jīng)理 (QQ:2714892133)
電話 䝒䝐䝑䝏䝖䝗䝏䝕䝓䝕䝕
手機 䝒䝐䝑䝏䝖䝗䝏䝕䝓䝕䝕
傳真 䝑䝏䝐䝘-䝘䝑䝒䝗䝘䝘䝘
地址 山東省濰坊市