基本信息

• 品牌：廣東鼎盛

• 別名：明膠

• 型號(hào)：食品級(jí)

• 主要有效成分：明膠

• 產(chǎn)品名稱(chēng)：明膠

• 有效物質(zhì)含量：99

• 主要用途：增稠劑

【名稱(chēng)】

  明膠

【性狀】

  該品為淡黃色至黃色、半透明、微帶光澤的粉?；虮∑粺o(wú)臭；潮濕后，易為細(xì)菌分解；在水中久浸即吸水膨脹并軟化，重量可增加5 ～10倍。該品在熱水、醋酸或甘油與水的熱混合液中溶解，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。 

【來(lái)源】  

  淡黃至白色，透明帶光澤的粉粒，無(wú)臭無(wú)肉眼可見(jiàn)的雜質(zhì)。明膠以動(dòng)物皮加工而成，骨膠以動(dòng)物骨頭加工制成：應(yīng)用于醫(yī)藥、膠囊、片劑；食品：糕點(diǎn)、糖果、冰糕、香腸、粉絲、飼料加工；工業(yè)：膠合板、紗布、砂石、印刷、粘合劑等。

【應(yīng)用】

  食用明膠可用于醫(yī)用軟硬膠囊、外科敷料、止血海棉、肉凍、食品添加劑、罐頭、糖果、冰糕、火腿腸、皮凍、汽水懸浮劑、檢劑、淀劑、雪糕等食品行業(yè)等、執(zhí)行國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB6783-94。 

  藥用明膠主要用于軟硬膠囊、片劑糖衣的原材料。 

  工業(yè)明膠主要用于膠合板、紗布、砂石、印刷、粘合劑等。 

【貯藏】 

    密閉，在干燥處保存。