桃樹苗疏果：疏果要先疏去雙果、小果和果形不正的果。留果時，果枝所處的部位不同，留果量也不一樣，樹體上部的結果枝要適當多留果，下部的結果枝要少留果，以果控制旺長，達到均衡樹勢的目的。樹勢強的樹多留果，樹勢弱的樹少留果。另外，定果時還要考慮果實大小。一般長果枝留2～4個果，中果枝留1～3個果，短果枝留1個果或不留果。弱枝和花束狀果枝一般不留果，預備枝不留果。也可根據(jù)果間距留果，果間距為15～20厘米，依果實大小而定。

桃樹苗果實采收：一般距離市場較近的宜在八九成熟時采收。距市場遠、需長途運輸?shù)目稍谄甙顺墒鞎r采收。溶質桃宜適當早采收，尤其是軟溶質的品種。供貯藏加工的桃，一般在七八成熟時采收。