桃樹(shù)苗灌水關(guān)鍵時(shí)期與灌水量：桃樹(shù)需水的關(guān)鍵時(shí)期有2個(gè)，即花期和果實(shí)膨大期。花期的水分不足，會(huì)影響桃樹(shù)的新梢生長(zhǎng)，導(dǎo)致生長(zhǎng)量不足，長(zhǎng)、中果枝減少；而果實(shí)膨大期的土壤嚴(yán)重干旱，會(huì)影響果實(shí)細(xì)胞體積的增大，減少果實(shí)重量和體積。一般每次畝灌溉量為10～20米3，干旱、半干旱地區(qū)為20～40米3。采用節(jié)水灌溉(滲灌、噴灌、微灌等)可節(jié)水1/2～2/3。春季正值桃樹(shù)萌芽、開(kāi)花期，北方常遇春旱，需足量灌水。硬核期對(duì)水分敏感，缺水或水分過(guò)多均易引起落果，所以注意灌水要適量。果實(shí)成熟期，如不遇特殊干旱，不宜灌水。10月下旬至11月上中旬灌1次防凍水。

桃樹(shù)苗枝開(kāi)心形：樹(shù)高2.5～3.0米，干高30～50厘米，在主干上不同方位錯(cuò)落排列3個(gè)主枝。注意選留主枝時(shí)不要選正南方的主枝。每個(gè)主枝上選留2～3個(gè)側(cè)枝，主枝開(kāi)張角度要保持在40～50°，側(cè)枝保持在60～80°。在主、側(cè)枝上配備各類結(jié)果枝組。該樹(shù)形骨架牢、易培養(yǎng)、光照好，是河北省露地栽培桃樹(shù)常用的樹(shù)形。