消泡劑現(xiàn)在是分為工業(yè)級消泡劑和食物級消泡劑，增加到食物當中的是對人體沒有損害的食物級消泡劑，可是需求控制量，增加過量的話都是會發(fā)生相應(yīng)的問題的，因此在增加量上面一定要有個度，俗話說“過猶不及”就是這個道理。
食物級水性消泡劑這兒就以豆?jié){來做例子講解下，咱們都看到過豆?jié){是怎樣制造出來的，不管是企業(yè)集中生產(chǎn)豆?jié){仍是家里自己用豆?jié){機制造豆?jié){，制造過程中都會發(fā)生很多的泡沫，可是一般家庭制造豆?jié){需求進行煮熟才干飲用，可是家庭通常情況下不會運用什么食物級水性消泡劑來進行消泡的，只需把浮沫撇出就行了；可是企業(yè)在很多生產(chǎn)豆?jié){時必定會是運用到食物級水性消泡劑的，正常情況下，運用少數(shù)來消除泡沫是沒什么問題，不會對人體發(fā)生損害的。

近來消泡劑的研究主要集中在有機硅化合物與表面活性劑的復配、聚醚與有機硅的復配、水溶性或油溶性聚醚與含硅聚醚的復配等復配型消泡劑上，復配是消泡劑的發(fā)展趨勢。就目前消泡劑而言，聚醚類與有機硅類消泡劑的性能為優(yōu)良，對這兩類消泡劑的改性與新品種的開發(fā)研究也比較活躍.

為了消除傳統(tǒng)消泡劑這種不可避免的病，出現(xiàn)了分子級消泡劑，這類消泡劑由的礦物油及的分子級消泡物質(zhì)組成，整個分子呈類似于網(wǎng)狀的超分支結(jié)構(gòu)，具有多個錨定點，同時具有一定的自乳化作用，無需另外添加乳化劑，不會出現(xiàn)因乳化劑脫離而造成的縮孔現(xiàn)象。

陽離子體系消泡劑可以有效控制含有陽離子體系泡沫產(chǎn)生，廣泛應(yīng)用于造紙抄造用陽離子松香膠、陽離子型清洗劑，亦可用于造紙污水處理、防凍液、蒸餾系統(tǒng)消泡。