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?曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 其他釀酒設(shè)備
酒廠用涼茬機(jī)-久鼎-滾筒式?jīng)霾鐧C(jī)視頻
價(jià)格
訂貨量(臺(tái))
¥2000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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?曲阜久鼎釀酒設(shè)備有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
姜經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濟(jì)寧市
主營(yíng)產(chǎn)品







釀酒工業(yè)設(shè)備有: 不銹鋼板存儲(chǔ)酒罐,運(yùn)輸罐,勾調(diào)罐,自動(dòng)式酒糟攤晾機(jī)(攤晾床),路面便攜式打茬機(jī),谷物破碎、挑選、輸送設(shè)備,釀酒甑鍋,環(huán)保節(jié)能密閉式釀酒冷卻器,風(fēng)冷機(jī)冷卻器,酒糟車等 涼茬機(jī)產(chǎn)品詳情 這款涼茬機(jī)合適小型加工廠,中小型酒廠,中小型酒廠,大中型酒廠,及其農(nóng)家院 涼茬機(jī)設(shè)備可配單相電,或是三相電。
該設(shè)備具備,實(shí)際操作簡(jiǎn)易, 噪聲小,安全性,輕巧,便捷,速度更快的特性。價(jià)錢性價(jià)比高,經(jīng)久耐用易實(shí)際操作。 涼茬機(jī)釀酒時(shí)必須醅料酒糟,為確保釀酒的品質(zhì)和提升出流量,蒸酒全過(guò)程中必須松散的酒糟,而酒糟自身具備黏性,不太好分散化,尤其是熱的酒糟更非常容易粘接結(jié)團(tuán),為促使酒糟松散一般應(yīng)用揚(yáng)茬機(jī)開展粉碎揚(yáng)出。
曲阜市久鼎釀酒設(shè)備有限責(zé)任公司位于孔孟之鄉(xiāng)---山東曲阜市,是技術(shù)專業(yè)從業(yè)釀酒設(shè)備的生產(chǎn)制造研發(fā)、開發(fā)設(shè)計(jì)、和營(yíng)銷推廣的當(dāng)代生產(chǎn)工藝及配套設(shè)施機(jī)器設(shè)備的生產(chǎn)廠!
很多年來(lái),我生產(chǎn)廠家依次運(yùn)營(yíng)10多年來(lái),堅(jiān)持不懈“沒有好,僅有更強(qiáng),加倍努力更強(qiáng)是大家一直以來(lái)的總體目標(biāo)”的經(jīng)營(yíng)模式,秉持“以銷售市場(chǎng)為規(guī)則,以初創(chuàng)高新科技為主導(dǎo)”“以禮為人處事、以誠(chéng)辦事”,的經(jīng)營(yíng)管理理念
涼茬機(jī)蒸餾的三個(gè)階段:
涼茬機(jī)蒸餾全過(guò)程都可以分成三個(gè)階段,即剛開始階段、正中間階段和中后期階段,必須留意的是:每一個(gè)階段所接酒的度數(shù)都不一樣。 頭一階段(剛開始階段):蒸餾溫度在78.3℃下列,所接的酒稱之為酒頭。投糧100斤掐酒頭0.5斤,依此類推。酒頭內(nèi)的分低低等油酸脂、醛等含量較多,有一定香味,可是異味較為重、暴燥有味道,對(duì)人的視覺效果也是有一定的損害,一般獨(dú)立接出去儲(chǔ)放。 第二階段(正中間階段):蒸餾溫度在78.3℃-95℃中間,所接的酒歸屬于正流酒,也是理想化的產(chǎn)品酒。其主要成分是乙醇。酒的度數(shù)在五十度上下。
第三階段(中后期階段):涼茬機(jī)蒸餾溫度在100℃上下,所接的酒稱之為酒尾,酒尾中乳酸菌以及長(zhǎng)鏈脂肪酸鼻酒頭和正流酒含量高好幾倍,還帶有亞油酸乙酯、油酸乙酯等油酸脂和比較多的酒氣雜且苦味,應(yīng)當(dāng)獨(dú)立串接與酒頭一起儲(chǔ)放。
在蒸餾全過(guò)程中頭一階段應(yīng)當(dāng)選用火災(zāi),把酒頭蒸餾出去,涼茬機(jī)第二階段火力點(diǎn)要平、穩(wěn),關(guān)掉鼓風(fēng)機(jī)電機(jī),緩氣蒸餾,此階段不要十萬(wàn)火急。根據(jù)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),溫火蒸餾酒中酯含量高過(guò)歡樂(lè)的2%,并且蒸餾也高過(guò)歡樂(lè)10%上下,因溫火蒸餾,蒸氣工作壓力低,上汽汽車勻稱,進(jìn)而使酒內(nèi)香氣成份被水蒸汽拖帶與酒中,使酒的香氣成份含量高,酒的品質(zhì)也較好。第三階段火要大、猛、急,因酒尾帶有高熔點(diǎn)化學(xué)物質(zhì)僅有空氣追尾事故才可以蒸出。
涼茬機(jī)
制酒時(shí)必須醅料酒糟,為確保制酒的品質(zhì)和提升出流量,蒸酒全過(guò)程中必須疏松的酒糟,而酒糟自身具備黏性,不太好分散化,尤其是熱的酒糟更非常容易粘接結(jié)團(tuán),為促使酒糟疏松一般應(yīng)用楊巷機(jī)開展粉碎揚(yáng)出。
本企業(yè)生產(chǎn)制造的涼茬機(jī)包含聲卡機(jī)架,聲卡機(jī)架上設(shè)有料筒,料筒的一端設(shè)有用以投料的入料口,互通的另一端設(shè)有將酒糟揚(yáng)出的揚(yáng)出口,與入料口相匹配設(shè)有推進(jìn)器,與揚(yáng)出口相匹配設(shè)有揚(yáng)料翅板,上述推進(jìn)器和揚(yáng)料翅板固定不動(dòng)在動(dòng)力系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)器的傳動(dòng)軸上,添加酒糟以后,傳動(dòng)軸轉(zhuǎn)動(dòng),同歩推動(dòng)推進(jìn)器持續(xù)將酒糟送入到揚(yáng)料翅板部位處,隨后由傳動(dòng)軸同歩推動(dòng)的揚(yáng)料翅板將酒糟楊出。
全部全過(guò)程中,酒糟由推進(jìn)器持續(xù)消息推送酒糟,酒糟不容易在料筒內(nèi)凝固成塊或是不可以暢順的進(jìn)到到揚(yáng)料翅板處的狀況,確保了揚(yáng)茬實(shí)際效果。在大規(guī)模的揚(yáng)茬全過(guò)程中,揚(yáng)茬點(diǎn)載滿酒糟以后,揚(yáng)茬部位必須持續(xù)拆換,在聲卡機(jī)架的底部設(shè)有拖動(dòng)輪,促使全部醅料酒糟揚(yáng)茬機(jī)變?yōu)榭杀銛y式?jīng)霾鐧C(jī),在拆換揚(yáng)茬全過(guò)程中只必須促進(jìn)楊茬機(jī)就可以,應(yīng)用更為便捷。
