盱眙碧多客食品有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 鮮活小龍蝦, 冷凍小龍蝦, 冷凍小龍蝦尾, 蓋澆飯用小龍蝦仁, 小龍蝦調(diào)料, 蓋澆飯醬料, 火鍋類(lèi)食材
小龍蝦批發(fā)-香辣小龍蝦蝦尾-蒜香小龍蝦蝦球
價(jià)格
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≥2
¥220.00
≥25
¥210.00
≥100
店鋪主推品 熱銷(xiāo)潛力款
萦萫萪营萦营营萩萭萧萨
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盱眙碧多客食品有限公司
店齡6年 企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
張春雨 總經(jīng)理
聯(lián)系電話(huà)
萦萫萪营萦营营萩萭萧萨
經(jīng)營(yíng)模式
生產(chǎn)廠家
所在地區(qū)
江蘇省淮安市
主營(yíng)產(chǎn)品
鮮活小龍蝦, 冷凍小龍蝦, 冷凍小龍蝦尾, 蓋澆飯用小龍蝦仁, 小龍蝦調(diào)料, 蓋澆飯醬料, 火鍋類(lèi)食材
注意事項(xiàng):冷凍蝦尾在烹飪前要用淘米水用溫水浸泡1個(gè)小時(shí)以上,讓蝦尾充分膨脹吸收水分,然后認(rèn)真清洗。讓龍蝦尾吸收水分后充分膨脹,這樣吃起來(lái)不會(huì)干燥。所以記住要用涼水浸泡。
- 小龍蝦尾 250克
- 青辣椒 1根
- 蔥絲 適量
- 花椒 適量
- 姜絲 適量
- 干辣椒 適量
- 蒜 適量
- 蠔油 1勺
- 料酒 1勺
- 白糖 1勺
- 生抽 3勺做法:第一步 調(diào)汁,將生抽、蠔油、料酒(我們家喜歡用黃酒)、白糖、清水調(diào)汁拌勻。第二步 鍋燒熱,加炒菜油(稍多),涼油放入花椒粒和干辣椒,小火煸出香味?;ń飞远?,干辣椒掰碎。火不要太大,容易炒糊。煸出香味后就可以將花椒、干辣椒撇出來(lái)倒掉,避免吃的時(shí)候吃到花椒末。 第三步.蔥、姜、蒜下鍋爆香。第四步.加入小龍蝦尾翻炒。第五步.加入青辣椒翻炒。第六步.倒入調(diào)好的汁兒。開(kāi)小火燉三四分鐘左右入味后,開(kāi)大火稍微收一下湯汁。就可以出鍋啦 .