毛肚嫩脆酶 牛豬羊肚 雞鴨鵝腸 嫩化增脆 Q彈口感 專用
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毛肚嫩脆酶-牛豬羊肚-雞鴨鵝腸-嫩化增脆

價格

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聯(lián)系人 李瑞 運營經(jīng)理

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發(fā)貨地 安徽省合肥市
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 毛肚嫩脆酶
型號 : 專用
類別 : 毛肚嫩脆酶
酶活力 : 復合酶
酶活力保存率 : 99
砷含量 : 0.001
有效物質(zhì)含量 : 99
重金屬 : 0.001
產(chǎn)品規(guī)格 : 1kg/包×10包/箱
商品介紹

產(chǎn)品名稱:毛肚嫩脆劑

主要成分:木瓜蛋白酶、小蘇打等保水劑

產(chǎn)品性狀:白色粉末

保存方式:常溫干燥避光保存,開封后請密封保存

保質(zhì)期: 12個月

產(chǎn)品概述:

毛肚嫩化劑主要成份為木瓜蛋白酶,同時添加保水劑為輔料,不含福爾馬林、工業(yè)燒堿、硼suan等有毒有害物質(zhì)。

作用機理:

木瓜蛋白酶將毛肚肉質(zhì)嫩化,使水分得以進入毛肚內(nèi),保水劑使水分保持在毛肚內(nèi)。經(jīng)毛肚嫩脆劑處理后的毛肚嫩化效果

好,保持了原毛肚濃郁的風味和營養(yǎng),保水護色之效果好,水煮后毛肚彈脆有嚼勁,無堿味,口感佳。

產(chǎn)品性狀:灰白色固體粉末

應(yīng)用范圍:

牛肚、豬肚、羊肚等動物肚類的預處理,火鍋、毛血旺、麻辣燙等原料處理


聯(lián)系方式
公司名稱 裕盈食品添加劑
聯(lián)系賣家 李瑞 (QQ:3511853885)
電話 재잳잵잳잴잭잲잲잵잵잲
手機 잵잲잱잳잭재재잰잵잰잵
地址 安徽省合肥市