L-半胱氨酸廠家 食品級(jí)  L-半胱氨酸堿  含量99 半胱氨酸 質(zhì)量保證

CAS：52-90-4（L-半胱氨酸）

性狀：

無(wú)色至百色細(xì)柱狀結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末，有輕微特殊氣味和滋味（略酸）。具還原性，有抗氧和防止非酶性褐變作用。熔點(diǎn)175（分解）。溶于水，水溶液呈酸性。 氨基酸之一，但屬非必須氨基酸。

用途：面包改良劑；營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；抗氧化劑；護(hù)色劑。

限量：

GB2760-2011(以苯甲酸計(jì))

風(fēng)味冰，冰棍類，果醬（罐頭除外），腌漬的蔬菜，調(diào)味糖漿，醋，醬油，醬及醬制品，半固體復(fù)合調(diào)味料，液體復(fù)合調(diào)味料（不包括12.03,12.04），果蔬汁（肉）飲料（包括發(fā)酵型飲料等），蛋白飲料類，風(fēng)味飲料（包括果味飲料，乳味、茶味、咖啡味及其其他味飲料），茶、咖啡、植物飲料類，1.0g/KG；蜜餞涼果0.5g/KG；膠基糖果1.5g/KG；膠基糖果除外的其他糖果 果酒 0.8g/KG；復(fù)合調(diào)味料 0.6g/KG；濃縮果汁（漿）（ 食品工業(yè)用）2.0g/KG；碳酸飲料0.2g/KG；配制酒（ 預(yù)制酒）0.4g/KG。