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品牌 谷朊粉
型號 食品級
有效物質含量 99％
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營養(yǎng)成分 谷朊粉
外觀 粉末或結晶
含量 99％
保質期 2年
主要用途 增稠劑
CAS 見說明
產(chǎn)品名稱 谷朊粉
商品介紹
谷朊粉廠家直銷 谷朊粉現(xiàn)貨供應


一、簡介

純度：99%
CAS編號：93384-22-6
EINECS編號：232-317-7
別名：谷朊粉
分子式：UNSPECIFIED
型號：食品級
主要有效成分：谷朊粉
產(chǎn)品英文名稱：Glutens, wheat
有效物質含量：99

主要用途：增稠劑

二。性狀
灰白色粉末、小麥中的主要蛋白質，主要成分為麥醇溶蛋白和谷蛋白。遇水溶脹有彈性，但不溶于水。溶于堿，部分溶于乙醇和稀酸。
三、用途
谷朊粉又稱活性面筋粉、小麥面筋蛋白，是從小麥（面粉）中提取出來的天然蛋白質，呈淡黃色，蛋白質含量高達 75%～85%，是營養(yǎng)豐富的植物蛋白資源·具有粘性、彈性、延伸性、成膜性和吸脂性· 谷朊粉是一種優(yōu)良的面團改良劑，廣泛用于面包、面條、方便面的生產(chǎn)中，也可用與肉類制品中作為保水劑，同時也是高檔水產(chǎn)飼料的基礎原料。目前國內還把谷朊粉作為一種高效的綠色面粉增筋劑，將其用于高筋粉、面包專用粉的生產(chǎn)，添加量不受限制·谷朊粉還是增加食品中植物蛋白質含量的有效方法。
山東萍聚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑，食品抗氧化劑，食品營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以山東為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。



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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 （QQ：2708672464）
電話 잵잲잴잵잰잴잴잭잴잴잭
手機 잵잲잴잵잰잴잴잭잴잴잭
網(wǎng)址 http://sdpjsw.21food.cn/
地址 山東省濟寧市
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