人造肉系列產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備大豆蛋白膨化機(jī)拉絲蛋白生產(chǎn)線
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加工定制
種類 膨化機(jī)
產(chǎn)品別名 雙螺桿65—4
品牌 霖奧,其他
型號 LASLG65
電壓 380
功率 55
產(chǎn)品用途 生產(chǎn)組織蛋白機(jī)器
外形尺寸 2500*800*1800
凈重 1200
包裝 木箱或塑料纏繞
適用范圍 休閑食品廠設(shè)備
營銷 新品
售后服務(wù) 免費(fèi)安裝調(diào)試,質(zhì)保壹年,終身維護(hù)
規(guī)格 膨化機(jī)、蛋白設(shè)備、蛋白生產(chǎn)線、拉絲蛋白機(jī)器
商品介紹

大豆蛋白設(shè)備,拉絲蛋白膨化機(jī),拉絲蛋白加工設(shè)備,拉絲蛋白雙螺桿膨化機(jī),濟(jì)南拉絲蛋白設(shè)備,大豆花生蛋白機(jī)器

濟(jì)南霖奧機(jī)械公司的大豆蛋白設(shè)備生產(chǎn)線,是一套全自動(dòng)擠壓膨化工藝的流水線。
產(chǎn)量:200-300公斤生產(chǎn)線和500-600公斤生產(chǎn)線。
材質(zhì):全不銹鋼護(hù)板。接觸視頻部位為不銹鋼材質(zhì)。
設(shè)備尺寸:15*5*5米
設(shè)備工藝流程:
用大豆粕作為基本原材料,經(jīng)過高溫?cái)D壓膨化之后,烘干冷卻。
我們霖奧公司生產(chǎn)這款素肉食品設(shè)備生產(chǎn)線的初衷:
1.針對素食主義者提供,世界是五彩斑斕的世界,不同的信仰不同的生活習(xí)慣,正因?yàn)橛胁煌娜后w組合在一起才構(gòu)成了紛繁復(fù)雜的精彩世界,眾多宗教理念中都有一點(diǎn):素食,就是不能吃肉。信仰是人活下去的精神支柱,是人區(qū)別于動(dòng)物的最根本的原因。所以我們需要充分的尊重和理解不同的信仰,針對素食群體的需求,我們公司開發(fā)出新型素肉生產(chǎn)線,用豆類代替肉類,口感與營養(yǎng)成分比肉類更甚。是眾多素食主義者保持營養(yǎng)健康和飲食口感的必備良品。
2.對于普通大眾來說,隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,豬肉已經(jīng)不再是需要用肉票采購的生活奢侈品,反而成為了最低檔次普通大眾的基本脂肪營養(yǎng)來源,正如發(fā)達(dá)國家的統(tǒng)計(jì):在一個(gè)國家內(nèi)部,吃豬肉吸收脂肪多的不是中高檔收入階層,而是低收入階層,所以,在美國,眾多肥胖癥患者當(dāng)中,低收入階層反而占多數(shù)。但是肉類作為生活中主要食品的歷史可能要一去不復(fù)返了,當(dāng)今人類更傾向于綠色食品,無污染食品,養(yǎng)生食品,健康食品。高脂肪,高膽固醇的肉類已經(jīng)不再是普通大眾的喜愛。正因如此,我們霖奧公司特推出新型素肉食品設(shè)備生產(chǎn)線,用豆類代替?zhèn)鹘y(tǒng)肉類,在盡量不改變口感的前提下保證眾人的營養(yǎng)和健康。

組織蛋白設(shè)備生產(chǎn)線濟(jì)南霖奧目前國內(nèi)最新的組織蛋白生產(chǎn)線,是我霖奧機(jī)械設(shè)備有限公司結(jié)合十幾年食品設(shè)備開發(fā)的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)研制出的新型膨化設(shè)備。該生產(chǎn)線以低溫豆粕為主要原料,生產(chǎn)性狀多樣、具有瘦肉咀嚼感、易被人體消化吸收、高營養(yǎng)價(jià)值的豆類組織蛋白食品。廣泛用于罐頭、調(diào)味、火腿、肉制品、烹飪等行業(yè)。以豆粕、花生粕為主要原料,經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切,將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新組織化,形成層片狀纖維結(jié)構(gòu);其產(chǎn)品營養(yǎng)價(jià)值高,具有肉的狀態(tài)和口感,不含膽固醇和動(dòng)物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn),廣泛用于各類行業(yè)。
尤其是花生組織蛋白,是國內(nèi)外首創(chuàng),它組織細(xì)膩、纖維清晰,與動(dòng)物的肌肉狀態(tài)極為相似,且無豆腥味。
組織蛋白可以代替分離蛋白添加到肉制品中,這樣不僅能提高肉制品的蛋白質(zhì)含量,又能吸收多余的脂肪,使其不油不膩而更顯肉感,達(dá)到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的目的。
另外組織蛋白有良好的顆狀結(jié)構(gòu),經(jīng)過浸泡可以制成各種風(fēng)味的素食品,在加工組織蛋白的過程中,可以添加不同風(fēng)味調(diào)味劑,然后再添加到方便食品和休閑食品中,又可以制得不同風(fēng)味的食品。
大豆組織蛋白的特點(diǎn):
目前大豆組織蛋白主要是以脫脂大豆粉、大豆?jié)饪s蛋白或大豆分離蛋白等為原料,經(jīng)攪拌、擠壓、膨化等機(jī)械的和熱的作用下制成的產(chǎn)品。其營養(yǎng)高、功能性較好,有以下特點(diǎn):
1、經(jīng)過膨化機(jī)膨化,使其蛋白質(zhì)分子重新排列整齊,具有同方向組織結(jié)構(gòu),類似肉樣的多孔組織,因此有優(yōu)良的保水性與咀嚼感;
2、經(jīng)過短時(shí)高溫、高水份與高壓力下加工,消除了大豆中所含的各種有害物質(zhì)(胰蛋白酶抑制素、尿素酶、皂素以及血球凝聚素等),提高人體對蛋白的吸收消化能力,營養(yǎng)價(jià)值顯著增加;
3、膨化時(shí),由于出口處迅速減壓噴爆,可以除去大豆中的不良?xì)馕恫⒔档痛蠖沟鞍踪|(zhì)食用后的產(chǎn)氣性;
4、大豆組織蛋白有良好的保油性,用它做出食品干凈,不油膩;
5、使用方便,用室溫水浸泡30分鐘,便可添加做成各種食品;
6、大豆組織蛋白不含膽固醇,患有心血管病的人可以放心的食用;
7、大豆組織蛋白是較理想的植物蛋白,含有人體必須的八種氨基酸(亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、色氨酸、苯丙氨酸和纈氨酸);
8、大豆組織蛋白形狀上分有片狀、大塊和顆粒型;從顏色上分有原色、紅色,使其實(shí)現(xiàn)的用途更加廣泛。

組織蛋白

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TSE65-III

12133

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公司名稱 濟(jì)南霖奧機(jī)械設(shè)備有限公司
聯(lián)系賣家 魏經(jīng)理 (QQ:1429968652)
電話 憩憤憩憫憪憩憨憫憪憪憭
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地址 山東省濟(jì)南市
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