桃膠

一、概念詳解：

中文名稱：桃膠

CAS登錄號(hào)：有

英文名稱：Prunus persica

中文別名：桃油，桃脂、桃花淚

性質(zhì)：桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，于夏秋采收，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋?strong>桃膠以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。桃膠可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。

二、用途：

桃膠是桃樹或者在外力作用下產(chǎn)生傷口，分泌桃膠有利于傷口自愈，比較粘稠的液體通過太陽曬蒸發(fā)，產(chǎn)生固體。干的桃膠呈結(jié)晶石狀很硬，看著有點(diǎn)像琥珀。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯龋们逅菔鄠€(gè)小時(shí)候后泡發(fā)變軟。

三、用法歸納：

桃膠粉用途廣泛，可完全替代阿拉伯樹膠使用，可用于：膠糖、糖果-主要用做搞結(jié)晶劑防止蔗糖晶析出;軟糖-膠化分散糖份和調(diào)節(jié)酸堿值；奶糖-粘合添加劑，主要提高其可嚼性，不可以有效的乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出；口香糖-使用香糖松軟，主要保留水分和味道；泡泡糖-調(diào)節(jié)糖份；包衣糖-糖果表面覆膜；巧克力-上光。碳酸飲料-用于乳化及穩(wěn)定香精、色素的作用，可樂、飲料中，作為穩(wěn)定、增稠劑，其中桃膠的比例占0.1~0.5%；紅酒澄清穩(wěn)定劑-單寧酸懸浮薄片穩(wěn)定劑；啤酒-泡沫澄清/穩(wěn)定劑，每16m3啤酒中加8.8~13.2kg桃膠；即溶飲料-保留其原有味道；乳品飲料-穩(wěn)定劑及充當(dāng)纖維素來源；印刷護(hù)版---利用其成膜特性，多用于PS版的保護(hù)；彩色鉛筆芯；陶瓷帖花---利用其膠粘作用，作用于陶瓷上粘帖花用；美術(shù)顏料---利用其膠粘性，作為主要顏料配料；化妝品---用于各種奶液、面露，利用其增加黏度、潤滑度及成膜特性；造紙---用于生產(chǎn)無碳紙的涂膜材料；香精香料---用于乳化香精的乳化穩(wěn)定；固體粉末香精的微膠囊成膜劑以防止氧化及延長風(fēng)味品質(zhì)。其他---用于磁性材料。用于水印中分散顏料，控制黏度。用于*墨水中懸浮顆粒。用于金屬模版表面防止生銹。用于乳漆中分散顏料改進(jìn)粒度。也用于紡織品的上漿及染整等等

四、包裝與貯存：

1.包裝：用25KG復(fù)合牛皮紙或紙桶內(nèi)襯防潮塑料袋。

2.貯存：本品置于密閉容器中，貯藏于陰涼、干燥、避光處。

                                            【鄭重聲明】          

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