耗能對(duì)比

連續(xù)蒸糧機(jī)耗能（老式蒸飯機(jī)，沒(méi)加裝節(jié)能裝置）

型號(hào)

耗水量

耗蒸氣量

米飯產(chǎn)量（標(biāo)準(zhǔn)）

ZF-0.8-ZF-4

2m3/每噸大米

0.4-0.7T/每噸大米

1500kg-4000kg/小時(shí)

注：該數(shù)據(jù)出自酒廠的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)

連續(xù)蒸糧機(jī)耗能（加裝節(jié)能裝置）

0.3-0.6T/每噸大米

注：以普通大米為標(biāo)準(zhǔn)。

 

常見(jiàn)的白蘭地蒸餾設(shè)備

塔式蒸餾

由于葡萄酒精蒸餾不是單純的酒精提純，而是要保持一定的葡萄品種及發(fā)酵所產(chǎn)酯香，因而一般采用單塔蒸餾，塔內(nèi)分成兩段，下段為粗餾塔，上段為精餾塔，選用塔板時(shí)考慮處理能力大、效率高、壓降低、費(fèi)用小、滿足工藝要求、抗腐蝕、不容易堵塔等特性。蒸餾塔塔板一般為浮閥式。佛山市潛信達(dá)釀酒包裝設(shè)備有限公司(原佛山市南海潛達(dá)釀酒設(shè)備廠)地處廣東佛山,是一家專業(yè)生產(chǎn)酒類釀造設(shè)備及酒類包裝設(shè)備的民營(yíng)技術(shù)企業(yè)。

進(jìn)行蒸餾時(shí)，打開汽門進(jìn)行溫塔，在塔底溫度達(dá)到105℃時(shí)，打開排糟閥，塔內(nèi)溫度95℃時(shí)可開始進(jìn)料，同時(shí)開啟冷卻水。至塔頂溫度達(dá)85℃時(shí)，可打開出酒閥門調(diào)整酒度，整個(gè)蒸餾過(guò)程是連續(xù)的，控制蒸餾出的酒精溫度在25℃以下，隨時(shí)注意汽壓變化，不能超過(guò)規(guī)定壓力，臨時(shí)停塔前應(yīng)先關(guān)進(jìn)料門，再關(guān)乏水門、汽門、出酒門，關(guān)掉冷卻水，防止干塔。（2）熟飯進(jìn)入冷卻段前，設(shè)有浮動(dòng)擋汽板，有效限制蒸汽從飯層面流失。乏水中不得有酒度，酒頭酒尾也應(yīng)放入醪液中重蒸，操作間照明燈必須是防爆燈，輸送葡萄酒精所用設(shè)備必須是防爆式的。

多功能釀酒設(shè)備，創(chuàng)業(yè)投資回報(bào)，以下數(shù)據(jù)供你參考：

1、 每斤糧食可產(chǎn)0.5~0.9斤優(yōu)質(zhì)白酒，不同的糧食，酒產(chǎn)量有所不同。

2、 每斤白酒成本2~5元，酒品質(zhì)不一樣，產(chǎn)量不一樣，相應(yīng)成本也不一樣。

3、 每斤酒投放市場(chǎng)價(jià)5~30元，一般中等酒的價(jià)格。

4、 一套釀酒設(shè)備每天可釀白酒600~1000斤。

5、 只要酒品質(zhì)好，價(jià)格實(shí)惠，市場(chǎng)不是問(wèn)題。

6、 投資一套設(shè)備工具約2萬(wàn)元，流動(dòng)資金3萬(wàn)元，五萬(wàn)元就可以投資創(chuàng)業(yè)。

7、 釀酒投資零風(fēng)險(xiǎn)，白酒越存越香，越存價(jià)值越高，沒(méi)有保質(zhì)期和變質(zhì)。

8、釀酒技術(shù)到手，永無(wú)失業(yè)之憂，釀酒時(shí)間越長(zhǎng)，回頭的客戶就會(huì)越多。

9、 釀酒是利潤(rùn)較好的行業(yè)，做純糧原漿酒，三年陳可以賣到每斤30元。

10、一家自產(chǎn)自銷酒坊，加上外出上門加工賺取加工費(fèi)，年收入20~50萬(wàn)元，