雞蛋白粉廠家(雞蛋白粉生產(chǎn)廠家)
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商品介紹
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聯(lián)系方式
品牌 雞蛋白粉
型號 食品級
有效物質(zhì)含量 99%
包裝規(guī)格 25kg/件
主要營養(yǎng)成分 雞蛋白粉
外觀 粉末或結(jié)晶
含量 99%
保質(zhì)期 2年
主要用途 營養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 見說明
產(chǎn)品名稱 雞蛋白粉
商品介紹
雞蛋白粉廠家(雞蛋白粉生產(chǎn)廠家)


一、簡介
蛋清粉(又稱雞蛋白粉)是由純鮮雞蛋清精制而成的優(yōu)良產(chǎn)品,具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點,同時,該產(chǎn)品還具有良好的功能特性,如:高凝膠性、高攪打性、乳化性、保水性等. 
二。性狀

1.蛋白質(zhì)含量:60%以上;鹽分:22-26%;水分:4.0%;脂肪:1%;其他:4-5%

2.很好的保水性.乳化性.高凝膠性

3.保水能力:蛋清蛋白粉:水=1:6至8

三、用途

更方便:蛋制品與新鮮雞蛋相比:具有保質(zhì)期長,便于運輸貯存。清黃分離各取所需,分別加工制成蛋黃粉、蛋白粉、蛋白片三部分,各自含有不同的營養(yǎng)成份和具有不同的功能。食品加工商,都知道添加雞蛋可以使產(chǎn)品更加美味有營養(yǎng),因此雞蛋制品是一個不可替代的食品加工原料,用戶可以根據(jù)自已產(chǎn)品的特色隨意選擇使用。

山東萍聚生物科技有限公司主營產(chǎn)品有食品甜味劑、食品乳化劑、食品增稠劑,食品抗氧化劑,食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、食品防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中,通過銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營銷團(tuán)隊,以山東為中心,引進(jìn)國際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷售平臺。



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公司名稱 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系賣家 李經(jīng)理 (QQ:2708672464)
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網(wǎng)址 http://sdpjsw.21food.cn/
地址 山東省濟(jì)寧市
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