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L-脯氨酸食品級營養(yǎng)強化劑
價格
訂貨量(公斤)
¥106.00
≥1
¥101.00
≥25
¥95.00
≥500
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- 基本信息
- 是否進口:否
- 型號:食品級
- 有效物質含量:99%
- 包裝規(guī)格:25公斤/桶
- 主要營養(yǎng)成分:L-脯氨酸
- 外觀:粉末
- 含量:99%
- 保質期:2年
- 主要用途:營養(yǎng)強化劑
- CAS:有
- 特色服務:可開增值稅發(fā)票
基本信息
品牌:廣東鼎盛
純度:99%
CAS編號:83-88-5
EINECS編號:201-507-1
別名:L-脯氨酸
分子式:C17H20N4O6
型號:食品級
主要營養(yǎng)成分:營養(yǎng)強化劑
外觀:粉末狀
產(chǎn)品英文名稱:Riboflavin
有效物質含量:99
主要用途:營養(yǎng)強化劑
中文名:L-脯氨酸
英文名:L-Proline
分子式:C5H9NO2
CAS號 :147-85-3
2.性狀
無色至白色結晶或結晶性粉末。斜方晶系為無水物,單斜晶系含1分子結晶水。無臭,有較強的甜味。因其為亞氨基酸,與其他氨基酸的性質不同。易溶于水(154.56g/100ml,20℃),溶于乙醇(1.18g/100ml,19℃),不溶于乙醚和異丙醇。
3.用途
1、可用于香料,與D-木糖或阿拉伯糖產(chǎn)生美拉德反應,100℃下可產(chǎn)生面包香。
2、L-脯氨酸是合成人體蛋白質的重要氨基酸,是氨基酸輸液的重要原料
用途 氨基酸類藥。為氨基酸大輸液原料之一。
推薦使用量及注意事項:
1.占食品總蛋白質量的4.2%(FDA,§172.320,1994)。
2.FEMA(mg/kg):無醇飲料、焙烤制品、肉類制品、湯類、乳及乳制品、調味品、谷類制品,均50。
3.可用于食品。
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