全羊湯鍋的安裝方法

1、請(qǐng)將全羊湯鍋平放到需要的合適位置，調(diào)整桶腳至水平狀態(tài)，并拿開全羊湯鍋蓋子，將桶內(nèi)相關(guān)配件取出， 根據(jù)說(shuō)明書產(chǎn)品各部位名稱的指引請(qǐng)將排湯龍頭及排氣管安裝到位。

2、確認(rèn)點(diǎn)火開關(guān)處于關(guān)閉“OFF”的狀態(tài),并確保安裝場(chǎng)所的空氣流通性良好。

3、請(qǐng)按照說(shuō)明書要求先連接燃?xì)鈿庠?，連接要求瓶裝氣應(yīng)距桶1.5米到2米之間，管道氣由主氣管連出控制在2米以內(nèi)即可。（瓶裝所或管道）。

安裝全羊湯鍋前的準(zhǔn)備

1、安裝前，先檢查全羊湯鍋是否完好，湯桶的配件是否完備。

2、水路、電路是否完備。

3、安裝節(jié)能湯桶時(shí),一定要水平安裝,不能傾斜。

4、 安裝完畢，接上電源，水源，通電前請(qǐng)確保水箱加滿水。

5、 接上電源，檢查點(diǎn)火針打火是否正常，打火針與火排間距為2-4毫米，不超過(guò)5毫米。星展廚業(yè)是一家專業(yè)生產(chǎn)全羊湯鍋的企業(yè)，愿攜手廣大新老客戶一起進(jìn)入低碳環(huán)保時(shí)代。

2.加入適量的水

水是湯的主要成分。在烹飪過(guò)程中，食物的營(yíng)養(yǎng)成分和良好味道會(huì)溶解在湯里。如何加水煮湯非常重要。一般來(lái)說(shuō)，煮湯時(shí)，一次加入足夠的水，不要在中間加入額外的水。否則，湯的溫度會(huì)突然下降，破壞食物和水共同加熱的平衡狀態(tài)，使食物外面的蛋白質(zhì)凝固，削弱湯的美味。湯里的配料和水的比例是1:2-1:3，按照這個(gè)比例燉的湯味道最新鮮。用干凈的抹布粘上蘋果皮水或者醋擦拭黑色物質(zhì)，就會(huì)去除掉，切記不要用鋼絲球之類的硬物去擦拭節(jié)能湯桶的內(nèi)壁，這樣會(huì)破1壞內(nèi)壁，造成生銹。

3.注意下料溫度

煮湯時(shí)，根據(jù)實(shí)際需要，可以往鍋里放冷水，也可以往鍋里放開水。在冷水階段加入食品原料可以將食品原料的營(yíng)養(yǎng)完全溶解在水中；如果把開水放進(jìn)鍋里，鍋里的水會(huì)繼續(xù)攪動(dòng)，配料不會(huì)粘在鍋底，煮得更快。