

山東智美啤酒有限公司
店齡5年 ·
企業(yè)認(rèn)證 ·
山東省濟(jì)南市
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蔬菜榨取飲料代加工廠招商-檸檬味氣泡飲料加工灌裝-歡迎投資合作
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山東智美啤酒有限公司
店齡5年
企業(yè)認(rèn)證
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生產(chǎn)廠家
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山東省濟(jì)南市
果肉飲料指在果漿或濃縮果漿中加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品,成品中果漿含量不低于300g/L;多用高酸、汁少肉多的水果調(diào)制而成的制品,成品中果漿含量不低于200g/L。含有兩種或兩種以上不同品種果漿的果肉飲料稱為混合果肉飲料。
澄清:指通過澄清劑與果蔬原汁的某些成分產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)或物理一化學(xué)反應(yīng),達(dá)到使果蔬原汁中的渾濁物質(zhì)沉淀或使某些已經(jīng)溶解在原汁中的果蔬原汁成分沉淀的過程。澄清后,可以很容易地過濾果蔬原汁,使制得的果蔬汁飲料能夠達(dá)到令人滿意的澄清度。澄清的方法有自然澄清、明膠一單寧法、加酶澄清法、加熱凝聚澄清法、冷凍澄清法等

