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冷熱缸的結(jié)構與參數(shù)

冷熱缸的結(jié)構與參數(shù) 冷熱缸為上開啟式，下斜底三層結(jié)構，具有操作方便、耐腐蝕、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點。該設備由內(nèi)膽，夾套，保溫層，外，減速器，攪拌漿，溫度計等組成。 1、 內(nèi)膽：采用不銹鋼板304材料制成，表面拋光。 2、中層夾套：采用A3鋼板或1Cr18Ni9Ti鋼板制成.加強圈螺旋式裝置,冷水從上到下(無壓力),達到升和降溫的目的. 3、保溫組:由不銹鋼板拋成魚鱗花紋或亞光處理而成,保溫層用聚氨脂或 玻璃棉保持與外界的溫度，達到保溫的效果。 減速器：擺線針輪行星減速器，固定在橫梁中的托架上，減速器輸出軸與攪拌漿連接，采用活套聯(lián)接，便于拆裝與清洗。 溫度計：規(guī)格0℃～100℃，安裝在橫梁上，直伸很底介質(zhì)位置，使料液用到底位置也能指示出溫度，達到殺菌及老化目的。

冷熱缸的保養(yǎng)

冷熱缸的保養(yǎng) 冷熱缸的保養(yǎng)：要經(jīng)常注意整套設備和減速器的工作情況，減速器潤滑油不足時應立即補充，半年換油一次（40#機油），在設備不用時，一定要用溫水沖洗夾套，以免鹽水腐蝕，經(jīng)常擦洗缸體，保持外表清潔，內(nèi)膽光亮，達到經(jīng)久耐用的目的。 冷熱缸（又名老化缸），冷熱缸具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強、清洗方便等優(yōu)點，廣泛運用于乳品行業(yè)、食品、制藥、化工、飲料等工業(yè)部門，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌處理或貯藏漿液的必備不銹鋼罐，特別適用于牛奶的巴氏消毒與保溫，是冰淇淋生產(chǎn)線中的必需設備。

冷熱缸的工作原理大體如下

冷熱缸的工作原理大體如下： 首先將液體注入冷熱缸，注入時必須注意操作。根據(jù)提示，達到冷熱缸的90%時，要打開控制閥，控制注入的流量。注入過多會浪費或注入較少會渡邊杏控制量。然后關閉冷熱缸的蓋子，抽出冷熱缸內(nèi)的空氣，部分冷熱缸在真空無菌管中進行。保溫層有聚氨酯或玻璃面，所以可以分離內(nèi)外的空氣物質(zhì)，對內(nèi)部保溫有很好的效果。 在冰激凌生產(chǎn)線上，冷熱缸起到儲存制作的冰淇淋的作用，保持冰淇淋的溫度，與外界隔離，在熱太陽下曬太陽也不能用水。