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諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
主營產(chǎn)品: 其他食品, 飲料加工設(shè)備
泡椒食品殺菌設(shè)備銷售-富瑞德-芥菜絲殺菌設(shè)備銷售
價(jià)格
訂貨量(臺)
¥30000.00
≥1
店鋪主推品 熱銷潛力款
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諸城市富瑞德機(jī)械有限公司
店齡6年
企業(yè)認(rèn)證
聯(lián)系人
林經(jīng)理
聯(lián)系電話
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經(jīng)營模式
生產(chǎn)加工
所在地區(qū)
山東省濰坊市
主營產(chǎn)品








巴氏殺菌機(jī),鮮奶殺菌設(shè)備,巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。今天小編跟大家分享的是巴氏殺菌機(jī)的工藝流程:
巴氏殺菌機(jī)是是將溫度控制儀設(shè)定好PU值給轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度的曲線,在通過對于溫度的檢測準(zhǔn)確的控制各溫區(qū)的溫度的變化。主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層的輸瓶鏈網(wǎng)將物料一次的經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級的升溫預(yù)熱,和兩個(gè)溫區(qū)的殺菌以及三個(gè)溫區(qū)的逐級的降溫和冷卻的過程。

鮮奶巴氏殺菌機(jī)通過特殊有效的手段,可以對鮮奶進(jìn)行加工,殺滅細(xì)菌保障鮮奶的營養(yǎng)成分,目前,市面上很多鮮奶巴氏殺菌機(jī)品牌及種類讓客戶眼花繚亂,不知道該如何選購,為解決這個(gè)問題,下面小編給大家簡單介紹下鮮奶巴氏殺菌機(jī)的種類:
鮮奶巴氏殺菌機(jī)在不斷發(fā)展的過程中一些技術(shù)也在不斷進(jìn)步,有加熱降溫原理有壓縮機(jī)和水循環(huán)兩種,相比之下水循環(huán)要比壓縮機(jī)的效率高,且保留了牛奶的原味,逐步替代了壓縮機(jī)鮮奶巴氏殺菌機(jī),水循環(huán)鮮奶巴氏殺菌機(jī)的類別在目前市面上有迷你型、簡易型、豪華型、柜式、酸奶鮮奶一體機(jī)等種類,隨著巴氏殺菌工藝的不斷發(fā)展,鮮奶巴氏殺菌機(jī)的種類也會不斷的增加。

【操作規(guī)程】
1、巴氏殺菌機(jī)分冷卻罐和殺菌罐(雙罐機(jī)組形式);
2、殺菌時(shí),打開計(jì)時(shí)器和加熱按鈕,并設(shè)定好溫度,時(shí)間到會停止加熱或報(bào)警;
3、冷卻時(shí),外通冷卻水,自下而上循環(huán),也可夾套加水通過制冷機(jī)冷卻,制冷機(jī)冷卻保持出水口開啟,防止水溫度降低形成夾套真空,制冷設(shè)備可用戶自配;
4、殺菌操作,靠近殺菌罐分上(循環(huán))、下(出料)和放料三個(gè)閥門,殺菌時(shí),開啟上、下閥門,間斷性開啟離心泵對牛奶進(jìn)行循環(huán)加熱,經(jīng)過泵循環(huán)可使鮮奶口感更佳,并起均勻物料溫度的作用,每次循環(huán)5分鐘左右,次數(shù)根據(jù)工藝需要定;
5、冷卻操作,靠近冷卻罐分上、下和物料三個(gè)閥門,其操作類似殺菌操作,冷卻通過下進(jìn)水,上出水方式,進(jìn)水速度通過球閥控制,外可以配合冷卻桶使用,可以循環(huán)用水;
6、鮮奶進(jìn)料可以選擇進(jìn)料桶離心泵進(jìn)料,或通過外運(yùn)輸牛奶桶無菌進(jìn)行對接進(jìn)料;
7、具體不清楚地方可以和廠家直接聯(lián)系,功能產(chǎn)品結(jié)構(gòu)可以根據(jù)要求定制或升級。
