小型殺雞屠宰流水線工作效率高、而且處理的白條雞十分的干凈。和人手工拔毛的效果是一樣的、并且流水線工作效率高、適合不同品種的雞進(jìn)行使用的、而且我們作為設(shè)備的生產(chǎn)廠家、將會根據(jù)用戶的實際需要進(jìn)行方案的設(shè)計、確保能滿足客戶的實際需要、而且我們還將提供上門安裝調(diào)試的服務(wù)、確保設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)、同時效率高、節(jié)省人工

小型殺雞屠宰流水線是由家禽屠宰流水線鏈條、電麻器、浸燙機(jī)、頭頸脫毛機(jī)、臥式脫毛機(jī)、預(yù)冷機(jī)等、根據(jù)用戶要求的產(chǎn)量、設(shè)計設(shè)備的長度輸送線是根據(jù)不同禽類的加工工藝設(shè)計的，是屠宰設(shè)備中不可缺少的主要設(shè)備之一。

我國屠宰機(jī)械發(fā)展，就屠宰設(shè)備技術(shù)上面而言，回顧60多年來我國肉類加工機(jī)械與裝備的發(fā)展，提高了畜禽屠宰機(jī)械及裝備的國產(chǎn)化率、自動化水平是重要的成就。各種屠宰機(jī)械包括：按原料特性分成的豬、牛、羊、禽等不同類別;按照工藝流程分成的候宰淋浴、牽引輸送、擊暈致昏、提升懸掛、刺殺放血、浸燙、打毛(脫羽)、刮毛(去絨毛)、燎毛、修刮、清洗、拋光、剝皮、同步檢驗、劈半切割、副產(chǎn)品處理、滅菌消毒及預(yù)冷等不同部分。

此外，還有輸送機(jī)、分割鋸、骨肉分離機(jī)、分料機(jī)及分割肉包裝設(shè)備等分割剔骨機(jī)械。在各級政府對畜禽屠宰加工行業(yè)裝備制造業(yè)研發(fā)的大力支持下，大批國產(chǎn)化屠宰加工技術(shù)和裝備實現(xiàn)技術(shù)進(jìn)步，包括真空采血裝置、自動控溫(生豬)蒸汽燙毛隧道、脫毛技術(shù)及設(shè)備、履帶式U型打毛機(jī)、自動定位精準(zhǔn)劈半機(jī)、電儀等，這提高了屠宰生產(chǎn)的自動化與現(xiàn)代化程度和國產(chǎn)化率，一定程度上擺脫了國外技術(shù)壟斷與制約。

結(jié)論

屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場經(jīng)濟(jì)效益，提高出肉率，zui大限度保護(hù)動物福利，必須強(qiáng)化執(zhí)行如下關(guān)鍵技術(shù)措施：

一是實施合理的停料程序能夠降低屠宰時糞便污染的風(fēng)險，將屠宰前體重下降的影響降到zui低。

二是應(yīng)該小心抓雞，避免損傷?？焖儆行У膶㈦u群運抵屠宰廠。

三是運雞車必須給雞群提供適當(dāng)?shù)恼诒未胧┖屯L(fēng)以減少冷熱應(yīng)激。

四是盡量減少雞群在屠宰廠的等候時間，而且等侯區(qū)域的環(huán)境控制很關(guān)鍵。

五是合理掛雞、科學(xué)電暈、執(zhí)行有效瀝血時間。

六是浸燙溫度適宜，設(shè)定合適脫毛要求。

七是冷卻時間良好執(zhí)行，包裝環(huán)節(jié)達(dá)到相關(guān)要求。

成套宰殺設(shè)備