諸城市宏德機(jī)械制造有限公司主營：家禽屠宰流水線,家禽屠宰設(shè)備,家禽脫毛機(jī),浸燙池

屠宰流水線的基本配置

1、控血宰殺流水線、電麻器。

2、立式浸燙機(jī)、頭頸脫毛機(jī)、臥式脫毛機(jī)。

3、掏臟流水線、清洗機(jī)。

4、電機(jī)用的都是國標(biāo)純銅線的。

殺雞屠宰流水線的優(yōu)勢：

1、節(jié)約人力。采用屠宰設(shè)備，速度快、效率高，無需人力動(dòng)手，節(jié)約了人力成本。

2、安全。只要將家禽拉到設(shè)備旁將其套住，之后的過程是機(jī)械化了。

3、節(jié)省時(shí)間。全過程采用電腦控制，只需由人工看守，浸泡的時(shí)間、分割大小都可以人工來控制。

結(jié)論

屠宰前的肉雞管理和屠宰過程中的一系列操作措施對家禽福利、食品安全和整體收益都有顯著的影響。為提高屠宰場經(jīng)濟(jì)效益，提高出肉率，zui大限度保護(hù)動(dòng)物福利，必須強(qiáng)化執(zhí)行如下關(guān)鍵技術(shù)措施：

一是實(shí)施合理的停料程序能夠降低屠宰時(shí)糞便污染的風(fēng)險(xiǎn)，將屠宰前體重下降的影響降到zui低。

二是應(yīng)該小心抓雞，避免損傷?？焖儆行У膶㈦u群運(yùn)抵屠宰廠。

三是運(yùn)雞車必須給雞群提供適當(dāng)?shù)恼诒未胧┖屯L(fēng)以減少冷熱應(yīng)激。

四是盡量減少雞群在屠宰廠的等候時(shí)間，而且等侯區(qū)域的環(huán)境控制很關(guān)鍵。

五是合理掛雞、科學(xué)電暈、執(zhí)行有效瀝血時(shí)間。

六是浸燙溫度適宜，設(shè)定合適脫毛要求。

七是冷卻時(shí)間良好執(zhí)行，包裝環(huán)節(jié)達(dá)到相關(guān)要求。

成套宰殺設(shè)備